¿Cuánto dura una bola de queso pasado antes de que se vuelve malo?

La mayoría de las bolas de queso contienen una mezcla de queso crema, otros quesos blandos, quesos duros rallado, hierbas, condimentos y especias. Algunas bolas de queso pueden incluso incluir fruta fresca, verduras, pescado ahumado o una variedad de otros ingredientes. Una vez que se mezclan los componentes de bola de queso juntos, formar con ellos una bola y rodar en el adorno de ingredientes como frutos secos, semillas o galletas molidas. Por desgracia, la vida útil de las bolas de queso puede variar porque van a durar el tiempo como el ingrediente que contienen con la vida útil más corta. Por ejemplo, bolas de queso hechas con salmón ahumado tendrán una duración de solamente alrededor de una semana, el promedio de vida de los peces.

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La pelota promedio queso casero a base de queso crema y sin verduras, frutas o carnes dura alrededor de dos semanas en un recipiente hermético, cuando se refrigera a 40 grados Fahrenheit o menos. Comercialmente bolas de queso preparados pueden contener conservantes tales como altas cantidades de sal que va a extender su vida útil. Debido a que la vida útil individual de cada tipo de queso de bola comercial puede variar, los fabricantes de imprimir el "mejor por" fecha en el paquete que lo contiene. Normalmente esta fecha informa al comprador cuando la bola de queso estará en su calidad óptima, pero no necesariamente cuando no cabe duda de echarse a perder. Utilice esta fecha como una guía para ayudarle a determinar si su bola de queso sigue siendo buena.

Use sus sentidos para determinar si su bola de queso ha ido mal. Los signos de deterioro incluyen un olor desagradable, los signos visibles del molde y un sabor poco apetecible. Una vez que su bola de queso va mal, desprenderse de ella. Aunque a veces se puede cortar los bits de moho fuera quesos duros, no se puede hacer eso con bolas de queso. Los filamentos de moho penetrarán en todo el queso de pasta blanda, por lo que es seguro para simplemente cortar. Si usted sospecha que su bola de queso ha estropeado en base a su apariencia o edad, no lo pruebe como una forma de y confirmará las bacterias y el moho desagradables que pueden crecer en una bola de queso le hará enfermos.

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bolas de queso se sirven generalmente como aperitivos en los partidos, pero no deben dejarse de lado para servir a sus clientes durante más de dos horas a la vez. Cuando se deja a temperatura ambiente durante mucho tiempo, los microorganismos dañinos pueden crecer dentro de la bola de queso y hacer que se enferme cuando lo comes, aunque todavía puede tener un aspecto y sabor bien. Almacenar su bola de queso sobrante en un recipiente de plástico sellada para evitar que se sequen en la nevera. A pesar de que la congelación puede extender la vida útil de las bolas de queso, quesos blandos no se congelan bien y desarrollan una textura grumosa desagradable cuando se descongela.