Cómo hacer magdalenas gigantes
En lugar de una torta de la hoja tradicional, hornear y decorar una magdalena gigante. Los moldes están disponibles en las tiendas de artesanía o en línea. Se puede decorar el pastel con hielo y rocía para que se vea como la cosa real. Una magdalena gigante puede actuar como un primero de la torta en una bandeja de torta con gradas. Llenar el resto de la bandeja de la torta con pastelitos de tamaño regular.
Contenido
Cosas que necesitará
- Acortamiento
- Harina
- Cedazo
- molde de magdalena gigante
- taza de medir
- 6 tazas de masa de bizcocho
- bandeja de horno
- Guantes de cocina
- Palillo
- Cuchillo
- Plato
- Formación de hielo
- espátula de formación de hielo
- manga pastelera
- punta de la formación de hielo de la estrella
- Asperja
Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.
Engrase ambos lados del molde con una capa delgada de manteca. Tamizar la harina sobre los moldes y así aprovechar el exceso. Mantener la capa de harina fina y no deje que el grupo acortamiento en algunos lugares. Esto evitará que el bizcocho se pegue. Una magdalena pegado se vendrá abajo y usted tendrá que empezar de nuevo.
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Verter la mezcla en el molde inferior hasta que esté cerca de 2/3 de la manera por completo. Llene la parte superior del molde de la misma manera.
Colocar el molde sobre la bandeja de horno.
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Hornear la tarta durante 30 minutos, luego gire la torta alrededor para ayudar a que se cocine uniformemente. Cocine durante al menos otros 30 minutos.
Insertar un palillo de dientes. Si sale limpio se hace el pastel.
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Deje que el pastel se enfríe durante al menos 20 minutos.
Mover un cuchillo en la parte superior del molde para eliminar cualquier exceso de pastel. El cuchillo debe colocarse lo más cerca posible de la torta del molde. Desea que la torta a ser plana para que se sienta de manera uniforme. Retire cuidadosamente la torta de la cacerola.
Coloque el pastel en un plato. Añadir un poco de la formación de hielo en el centro de la mitad inferior de la magdalena. La guinda actuará como pegamento para mantener las piezas juntas.
Llenar una manga pastelera con la formación de hielo. Coloque una punta de estrella.
Comience en la parte inferior de la parte superior de la tarta y cubrir la parte superior de la magdalena con la formación de hielo. Mover la placa en círculos para ayudar a guiar su formación de hielo. Las capas de la formación de hielo deben estar justo encima de la fila anterior, sin lagunas.
Cubra la parte superior con asperja.
Consejos & advertencias
- bateadores más pesados funcionan mejor porque son menos propensos a desmoronarse. Además, evitar bateadores con caramelo o pudín, que puede causar la torta a ser demasiado suave. Un pastel que es demasiado blando será difícil de quitar de la sartén y cortar en rodajas para una fiesta.