Cómo para licuar la miel
La cristalización de la miel se produce cuando el néctar se almacena a demasiado bajo de una temperatura. La miel de manera óptima debe mantenerse a entre 70 y 80 grados Fahrenheit. Si la miel pasa a cristalizar, esto no significa que la miel ha ido mal- Simplemente tiene que ser calentado para volver a su forma líquida. Licuar la miel en repetidas ocasiones no cambiará la integridad de la sustancia, por lo que se puede hacer tan a menudo como sea necesario.
Cosas que necesitará
- cacerola
- Jarra de vidrio
Llenar una cacerola con 2 pulgadas de agua y el calor a fuego medio-bajo.
Coloque el tarro de miel en el agua. Si su miel se almacena en un recipiente de plástico, cuchara en un frasco de vidrio para mantener el recipiente de fusión cuando se calienta.
Calentar la miel hasta que se derrita. La cantidad de tiempo que toma dependerá de la cantidad de miel y el grado de cristalización.
Consejos & advertencias
- miel cristalizada también puede ser calentados, pero este método no es recomendable, ya que a menudo resulta en la pérdida de sabor. Cubra el recipiente con papel plástico y microondas de la miel durante un minuto a la vez hasta que es líquido.