Cómo convertir la harina regular en harina para pastel

Cuando se pellizcan para el tiempo y la receta que está utilizando llamadas de harina de repostería que no tiene a mano, hacen un sustituto rápida usando harina para todo uso. harina regular tiene más proteínas que la harina de repostería y está hecho de una combinación de trigo duro y blando, lo que hará que su pastel más denso. Mediante la adición de un ingrediente simple, puede utilizar harina para todo uso para hacer un pastel que es tan suave y esponjoso que nadie tendrá que saber que sustituiste ingredientes.

Cosas que necesitará

Maicena

Medida 2 cdas. almidón de maíz y ponerlo en la parte inferior de una taza de medición de 1 taza.
Llenar el vaso medidor de 3/4 taza de harina para todo uso. Por cada taza de harina de pastel llamado en la receta, necesitará 3/4 taza de harina para todo uso y 2 cdas. de almidón de maíz.
Ponga la mezcla de harina en un bol y repetir hasta que tenga la cantidad de harina necesaria para su receta. Mezclar la harina y la maicena bien antes de añadir a la masa del pastel.