Los riesgos para la salud de Cedar tablas asar
tablones de cedro se utilizan comúnmente para asar carnes, y el cedro es especialmente apreciado por el sabor que da al salmón, pero algunos expertos en salud cuestionan la seguridad de cedro rojo para su uso en el tostado y el tabaquismo. Aunque en ocasiones el uso de cedro rojo fumar comida no es perjudicial para la salud, hay muchas razones por las que usar el cedro rojo a veces se dice que no es seguro.
Contenido
- La madera tratada
- Video: suspense: crossfire
- Resinas
- Cedro rojo del este
- Video: método natural para no quedar embarazada
- Polvo de cedro
- Video: fertilidad: cada cuanto o cuando debo tener relaciones sexuales para quedar embarazada?
La madera tratada
Video: Suspense: Crossfire
Cierta preocupación por el uso de cedro rojo viene del miedo a usar la madera tratada. La madera tratada se utiliza en proyectos de construcción contiene productos químicos que hacen que sea inseguro para uso en la cocina. El calor hace que los productos químicos para transferir a los alimentos y pueden resultar en una enfermedad grave. Cuando se decide a utilizar en la cocina de cedro rojo asegurar que la madera es tratada. “Grado alimenticio” tablones de cedro se pueden comprar en tiendas de cocina gourmet.
resinas
La preocupación por la salud también viene de las resinas en madera de cedro. A diferencia de las maderas duras tales como madera de nogal y roble, o Madera de árboles frutales tales como cereza y manzana utilizado en asar, cedro es una madera blanda y, a veces acusado de albergar grandes cantidades de resinas nocivas. Este es un cedro de mitos no alberga resinas excesivas o dañinas y es muy apreciado en la construcción por su falta de resina. Algunos no les gusta el sabor de la carne de cedro ahumado y otros afirman la enfermedad a partir de resinas de cedro en la comida, pero estos casos no son compatibles con los resultados médicos.
Cedro Rojo del Este
Video: Método natural para no quedar embarazada
Confusión entre especies de cedro es una seria preocupación para los asar con madera de cedro. Oriental cedro rojo (Juniperus de Virginia) es una planta perenne tóxico para los humanos y no es seguro para el consumo. Mientras llamada de cedro, en realidad es un enebro con un aroma de cedro similar que se utiliza en los aceites aromáticos. Al cocinar, asegúrese de que la madera que se utiliza es el cedro rojo occidental (Thuja plicata).
polvo de cedro
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La Salud y Seguridad Ocupacional de Estados Unidos (OSHA) identifica el oeste de la inhalación de polvo de cedro rojo como una causa de problemas respiratorios como el asma y la rinitis. Dermatitis e irritación ocular también se han relacionado con la exposición aguda a polvo cedro rojo occidental. Sin embargo, estos efectos son el resultado de polvo de madera, un subproducto de la fabricación de cedro en almacenes de madera y aserraderos. Fumar o asar los alimentos con el cedro rojo occidental por períodos cortos no va a producir estos efectos.