Cómo hacer Deep Fried melcochas
malvaviscos para freír podrían ser altamente inusual, pero eso hace que sea aún más divertido como un tratamiento indulgente. malvaviscos fritas son uno de los muchos artículos fritos creativos Usted encontrará probablemente en un estado justo o carnaval, que son notorios para freír casi cualquier cosa. Probarlo en casa con malvaviscos firmes y dulces, galletas integrales crujientes como el revestimiento. Disfrutar de esta delicia crujiente frito con un chorrito de salsa de chocolate para una merienda reminiscencia de hogueras.
Contenido
Cosas que necesitará
- Freidora o una olla grande
- Aceite de canola
- Huevos
- galletas graham, trituradas
- espumadera
- Toallas de papel
- salsa de chocolate, opcional
Llene una sartén profunda o una olla grande hasta la mitad con aceite de canola y llevar a una temperatura de unos 350 grados Fahrenheit.
Batir una clara de huevo y un poco de agua en un recipiente pequeño. Añadir las galletas graham trituradas a otro recipiente pequeño.
Dragar cada malvavisco primero en el huevo batido, a continuación, en las galletas graham trituradas, de modo que se recubren en todos los lados. Sumergir cada uno de los malvaviscos recubiertas de nuevo en la mezcla de huevo y aplastó graham crackers un segundo tiempo, garantizar malvaviscos pocillos recubiertas.
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Colocar los malvaviscos recubiertas en el aceite caliente para freír hasta que estén doradas, unos 30 segundos o menos. A su vez los malvaviscos con cuidado en el aceite por lo que todos los lados quedan uniformemente dorados.
Retire los malvaviscos del aceite caliente y escurrir sobre papel de cocina. Dejar que se enfríe durante un par de minutos antes de disfrutar. Rociar con el chocolate derretido, si quieres.
Consejos & advertencias
- Usted puede rodar los malvaviscos recubiertos por una capa de coco rallado o almendras trituradas para más sabor antes de freír - sólo les dragar en el huevo lavar una tercera vez primera.
- Trate de usar las migajas de pan secas caseras sazonadas con canela y azúcar en lugar de galletas integrales para su recubrimiento.
- Usted puede tratar de utilizar una pasta tempura ligera para el recubrimiento de los malvaviscos, al igual que la mayor parte de la feria del estado usan los vendedores de comida frita. Sin embargo, tienden a no se pegue bien a los malvaviscos si revestimiento es demasiado grueso o delgado, lo que requiere práctica y ensayo y error para llegar a la perfección.