Cómo derretir malvaviscos de formación de hielo

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Precalentar el horno a unos 350 grados Fahrenheit.

Arriba bizcochos o galletas recién horneados con un malvavisco cada y colocar en el horno durante unos 3 a 5 minutos, hasta que el malvavisco son muy suaves. Retire la del horno.

Presione hacia abajo en el centro de cada malvavisco suavizado con el dorso de una cuchara para aplanar y se extendió a los bordes de cada postre ligeramente. El malvavisco puede continuar para fundir ligeramente y supurar sobre el borde un poco. Dejar que se enfríe por completo antes de servir.

Combinar malvaviscos con azúcar en polvo, crema de leche y una pizca de sal en una cacerola grande. Por cerca de 10 onzas de malvaviscos, use 1 taza de azúcar en polvo y 2 tazas de crema de leche.

Calentar la cacerola a fuego medio-bajo en la estufa, revolviendo constantemente para evitar que se queme, hasta que los malvaviscos se funden por completo.

Retire la cacerola del fuego. Añadir una cucharadita o menos de vainilla para obtener más sabor si se quiere, a continuación, verter en un recipiente para mezclar y colocar en la nevera cubierto, para relajarse durante la noche.

Batir la guinda de malvavisco refrigerado mediante un robot de cocina eléctrica o una batidora de mano poderosa, raspando los lados a medida que avanza, hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. La guinda será tiesa de frío, pero si su mezclador está teniendo un tiempo duro con él, dejar que repose durante unos 5 a 10 minutos para calentar ligeramente hacia arriba antes de continuar a mezclar.

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Colocar los malvaviscos y el agua en un tazón grande, apto para microondas. Use 2 cucharadas de agua por cada 16 onzas de malvaviscos.

Microondas los malvaviscos y el agua en intervalos de 30 segundos, durante aproximadamente 2 a 3 minutos o hasta que esté completamente fundido. Use una cuchara recubierta con manteca vegetal sólida para agitar la mezcla bien en entre los intervalos. El acortamiento le ayudará a mezclar más fácil sin la cuchara se queda pegada.

Use la cuchara engrasado a agitarse en cualquier aromas, como el extracto de vainilla y una gotas de colorante de alimentos a unos pocos colorante en la pasta de azúcar, si se desea.

Agregue el azúcar en polvo, alrededor de una taza de 1/2 a 1 a la vez en la formación de hielo malvavisco, utilizando la cuchara bien engrasados, hasta que empieza a formar una masa. Es posible que necesite para engrasar continuamente la cuchara a medida que avanza.

Engrasar las manos y una superficie de trabajo limpia generosamente con la manteca vegetal, a continuación, colocar el fondant de malvavisco en la superficie y amasar. Continuar añadiendo el azúcar en polvo, un poco a la vez, hasta que se forme una bola dura. Por cada 16 onzas de malvaviscos que se derriten, utilice 8 tazas de azúcar en polvo en total, lo que debería hacer cerca de 2 libras de pasta de azúcar.

Cubrir la bola de pasta de azúcar en la manteca vegetal y envolver bien en una envoltura de plástico para almacenar durante la noche a temperatura ambiente. A continuación, puede, extenderla y lo utilizan para cubrir un pastel o guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo.