Cómo cocinar zanahorias o apio y vapor

zanahorias Scrub limpias con un lavador vegetal y agua tibia y zanahorias entonces cáscara con un pelador de vegetales para eliminar la piel exterior. Como alternativa, utilizar un cuchillo para raspar la piel externa de la zanahoria. Enjuague apio bajo agua tibia.

Cortar las zanahorias en rodajas sobre el tamaño de su primera falange del pulgar con un cuchillo de cocina. Retire las cabezas del apio y cortar los tallos de apio en trozos restantes del tamaño de la primera articulación del pulgar, también con un cuchillo de cocina.

Llene una olla mediana con agua suficiente para cubrir el fondo y luego traer el agua a hervir a fuego medio en la estufa.

Colocar las rodajas de zanahoria en un colador de metal, y cubrir herméticamente con una tapa a juego y establecer el colador sobre la olla de agua hirviendo. Girar calor hacia abajo lo suficiente para mantener el agua en ebullición suave. Vapor las zanahorias durante aproximadamente 8 a 10 minutos o hasta la oferta cuando está marcada con un tenedor. Vapor el apio durante aproximadamente 5 minutos o hasta la oferta cuando está marcada con un tenedor. Retire el colador del calor, quitar la tapa y coloque sobre una superficie resistente al calor. Servir.

Video: cocina diferente, El apio

Lavar las zanahorias y el apio como lo hizo en la Sección 1. Pelar las zanahorias con un pelador de verduras para quitar la piel exterior. Como alternativa, utilizar un cuchillo para raspar la piel externa de la zanahoria. Retire las cabezas de los apio con un cuchillo de cocina.

Cortar las zanahorias en rodajas finas. Colocar las zanahorias en un recipiente apto para microondas, añadir una pequeña cantidad de agua, lo que equivale a cerca de dos fichas de póquer y la cubierta. Cortar los tallos de apio en trozos restantes que miden aproximadamente del tamaño de su primera falange del pulgar.

Coloque el recipiente en el microondas, añadir una pequeña cantidad de agua y la cubierta. Cocine a fuego alto durante 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos cuando está marcada con un tenedor.

Video: como hacer VERDURAS A LA MANTEQUILLA, Receta de verduras al vapor, #27

Lavar las zanahorias y el apio como lo hizo en la Sección 1. Pelar las zanahorias con un pelador de verduras para quitar la piel exterior. Alternativamente, suavemente raspar la piel exterior del zanahoria con un cuchillo de cocina. Retire las cabezas de los apio con un cuchillo de cocina.

Cortar las zanahorias en rodajas finas con un cuchillo de cocina. Cortar los tallos de apio en trozos restantes que miden aproximadamente del tamaño de su primera falange del pulgar.

Añadir las zanahorias y el apio en un tazón grande y rociar con 1 cucharadita de aceite de oliva por cada 2 tazas de verduras. Mezcle las verduras con una espumadera a la capa.

Rociar un molde para hornear desechable con una ligera capa de aceite de cocina. Añadir las zanahorias y el apio a la sartén. Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit. Deslice la bandeja para asar en el estante medio del horno. Asar las verduras, comprobando cada 15 minutos durante la ternura con un tenedor.

Lavar las zanahorias y el apio como lo hizo en la Sección 1. Pelar las zanahorias con un pelador de verduras para quitar la piel exterior. Alternativamente, suavemente raspar la piel exterior con un cuchillo de cocina. Retire las cabezas de los apio con un cuchillo de cocina.

Cortar las zanahorias en rodajas muy finas con un cuchillo de cocina. Cortar los tallos de apio en trozos restantes que miden aproximadamente del tamaño de su primera falange del pulgar.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Añadir la cantidad necesaria de aceite de oliva a la sartén para cubrir la superficie después del calentamiento. Colocar las verduras en la sartén y revuelva con frecuencia con una cuchara de madera. Siguen saltear hasta que las zanahorias y el apio son tiernos cuando está marcada con un tenedor.