Cómo hacer dulce de arroz integral
Dulce arroz es un arroz marrón suave, pegajosa que a veces se llama arroz sushi porque su textura se presta bien a los rodillos de sushi. Aunque se considera un arroz glutinoso debido a la textura pegajosa, que no contiene gluten de la dieta y es seguro para aquellos que siguen una dieta libre de gluten. Dulce arroz tiene un sabor a nuez, ligeramente dulce, que también hace que sea ideal para postres como el arroz con leche.
Cosas que necesitará
- 1 taza de arroz integral dulce
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada. mantequilla
- Olla con una tapa
Combinar todos los ingredientes en una olla y llevar a ebullición.
Agitar para asegurarse de que todos los ingredientes se distribuyen uniformemente y la cubierta.
Reducir el calor y permitir que la olla a fuego lento, cubierto, durante 45 minutos.
Retira la olla del fuego. Deje reposar, tapado, durante 10 minutos.
Esponjar el arroz con un tenedor y servir.
Consejos advertencias
- Para un sabor a nuez, tostar el arroz primero poniendo en la sartén solo a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante 2-3 minutos antes de añadir el agua y la mantequilla.