Maní sustitutos del petróleo para la cocción

El aceite de coco contiene grasas saludables y se puede añadir un poco de sabor de coco sutil a su receta, si lo usa en lugar de aceite de maní. Algunas marcas de aceite de coco tienen menos sabor, si usted prefiere no añadir el ligero sabor de coco a su receta.

La mantequilla puede proporcionar un rico sabor y textura en las recetas y puede sustituir fácilmente el aceite de maní. Verificar cantidades con su receta específica, pero en general tendrá que utilizar de 15 a 20 por ciento más de onzas de mantequilla de aceite, según el libro, "El placer de la cocina."

Se puede utilizar una combinación de mantequilla y aceite de cacahuete, si no desea utilizar todo el aceite de maní en su receta. Si lo hace, afecta el contenido de grasa de la receta.

Si sustituye la mantequilla o un aceite diferente en lugar del aceite de cacahuete, tendrá que ajustar la cantidad de esa grasa que se utiliza. Siga las instrucciones de la receta en esto. La grasa que se utiliza en su receta puede afectar su tiempo de sabor, la textura y el bicarbonato.

También puede sustituir un aceite vegetal, como el aceite de cártamo o aceite de canola, aceite de cacahuete para. En muchas recetas se puede utilizar la misma cantidad de aceite de maní como la cantidad de aceite vegetal que habría utilizado.