Cómo utilizar las mentas de los Andes como Candy Melts

Wilton hace el caramelo Melts, también conocido como revestimiento de confitería. Estos se combinan aromas, aceite vegetal, azúcar y sólidos de leche para crear un artículo de confitería fácil de fusión utilizado para el recubrimiento o inmersión de caramelo. Cuando a base de cacao, caramelo se derrite sabor a chocolate derretido, pero no aprovechan o se quemen tan fácilmente como el chocolate. Andes mentas, hecho por Tootsie, sandwich una capa de crema de menta entre dos capas de chocolate. Estos materiales se funden como la mayoría de los productos de chocolate, por lo que a diferencia de caramelo se derrite, se debe tener precaución. Para mayor comodidad, Tootsie también hace crema de menta Andes chips de hornear, lo que le ahorra el paso de desenvolver y cortar pequeños bares de todo mentas Andes. Siéntase libre de sustituir estos por cualquiera de las aplicaciones como caramelo se derrite. Una vez fundido, sus mentas Andes ofrecen una deliciosa capa de chocolate de menta para cualquier cosa.