Forma de guardar las zanahorias en el refrigerador
Una taza de zanahorias crudas picadas puede proporcionar la friolera de 428 por ciento de su diaria recomendada de vitamina A, según SELFNutritionData.com. También ofrece 21 por ciento de su vitamina K diaria, 14 por ciento de su fibra dietética diaria, 13 por ciento de su vitamina C al día y 12 por ciento de su potasio al día. El almacenamiento de las zanahorias adecuadamente pueden mantenerlos frescos durante más tiempo, lo que le permite seguir disfrutando de estos nutrientes. Con el cuidado adecuado, las zanahorias deben durar al menos dos semanas - aunque Simone Gabbay de alive.com afirma que puedan permanecer bueno para hasta siete meses.
Cosas que necesitará
- bolsa de papel, perforado bolsa de plástico o toallas de papel
Retire las tapas de las zanahorias, si es que todavía se adjuntan. La parte superior continuarán a chupar la humedad de las zanahorias a sí mismos, haciendo que las zanahorias para convertirse en cojera mucho más rápidamente. La eliminación de las tapas retrasará significativamente este proceso.
Ponga las zanahorias en una bolsa de papel o una bolsa de plástico perforada o envolverlos en papel de cocina. Esto ayudará a evitar que pierdan el exceso de humedad.
Colocar las zanahorias en la parte más fría del refrigerador. Mantenerlos allí, protegidos del calor y la luz, hasta que esté listo para usarlos.
Consejos advertencias
- No almacenar junto con las zanahorias manzanas, peras, plátanos, ciruelas, tomates y setas. Estos elementos, entre otros, la liberación de etileno - un químico que puede causar amargura en las zanahorias.