Cómo servir pan de pita con humus
Hummus es un baño medio oriente hecha con garbanzos y tahini, una pasta de semillas de sésamo. Tiene un alto contenido en proteínas y vitamina E sin dejar de ser bastante bajo en calorías. Hummus se sirve generalmente con verduras o pan de pita para mojar. Pita pan es un pan blando de rondas algo plano, al horno con una bolsa de aire en el medio. El pan puede ser cortado en trozos como es y se sirve con el hummus o al horno en patatas fritas crocantes.
Cosas que necesitará
- Procesador de alimentos
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 15 onzas latas garbanzos, no drenados
- 1/3 taza tahini
- 6 cucharadas. jugo de limón fresco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita. sal
- rondas de pita, cortados en trozos
- Brocha de pastelería
Añadir a un procesador de alimentos picados 4 dientes de ajo, 2 15-oz latas de garbanzos, 1/3 tahini taza, 6 cdas. jugo fresco de limón, aceite de oliva 1/4 taza y 1/2 cucharaditas. sal. Proceso hasta que la mezcla es suave.
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Coloque triángulos de pita y cepille cada lado con aceite de oliva. Colóquelos en una bandeja de horno. Hornear los triángulos durante 10 minutos.
Servir el puré de garbanzos con los chips de pita en el lateral.