Salsa casera de Canned espagueti
Hacer la salsa de espaguetis enlatados en casa es una manera nutritiva y sabrosa para agregar su propio toque a los platos de pasta y arroz, sopas y guisos. La parte más importante de hacer su propia salsa de espaguetis enlatados es la elección de los ingredientes más frescos que usted puede permitirse. Si el crecimiento de sus propios tomates, se puede hacer y pueden su propia salsa para los peniques. También puede comprar tomates a granel de los agricultores locales y látigo de un lote para su familia, amigos y compañeros de trabajo para disfrutar.
Contenido
- Seleccione ingredientes
- Preparar la salsa
- Video: como hacer mole casero
- Video: angel guadalupe - mes nacional de la pasta
- Video: albóndigas en caldillo
- Procedimiento de conservas
Seleccione Ingredientes
Seleccionar todos los ingredientes para la salsa de espaguetis enlatados casera. Elija fresca o enlatada tomatoes- campana verde y amarillo verde Cebollas, rojo o naranja peppers- celery- carrots- chalotes mushrooms- y el ajo. Añadir las hierbas y especias frescas o secas como hojas de laurel, perejil, salvia, albahaca, mejorana, romero, orégano, tomillo, pimiento (rojo, negro o blanco) y sal. Elegir un vino tinto para agregar a la salsa, si lo desea. Si no desea utilizar sus propias hierbas y especias, y luego comprar varios paquetes de condimentos.
Preparar la salsa
Video: COMO HACER MOLE CASERO
Video: Angel Guadalupe - Mes Nacional de la Pasta
Quitar la piel, las tapas y las semillas de tomates frescos si se utiliza tomates frescos. Puede colocar tres a cinco tomates frescos en un momento en agua hirviendo durante 30 a 45 segundos y luego ponerlas en un baño de hielo para hacerlos más fáciles de pelar. Luego, cortar los tomates por la mitad y quitar las semillas y las tapas. Colocarlos en toallas de papel para drenar el exceso de agua. A continuación, coloque los tomates en uno o más recipientes grandes. Picar todas sus hierbas y especias (con excepción de las hojas de laurel) y añadirlos a sus tomates. Añadir picados hasta vegetales (excepto setas) y otros condimentos deseados a los tomates y mezclar la mezcla en lotes, en una licuadora o procesador de alimentos. Cortar los champiñones. Verter la mezcla de salsa de tomate en una olla, añadir los champiñones en rodajas y hojas de laurel y cocer a fuego lento en la estufa durante al menos tres horas o hasta que la salsa alcance la consistencia deseada. Descartar las hojas de laurel después de la cocción.
Video: Albóndigas en Caldillo
Enfriar la salsa durante 30 minutos a una hora.
Procedimiento de conservas
Video: Salsa de tomate para pastas , como mantenerla por 6 meses si refrigerar.