Forma de guardar carne seca hecha en casa

El producto carne seca conocida como carne seca es rico en proteínas y un aperitivo favorito de los amantes del aire libre, ya que no requiere refrigeración. desigual hecho en casa es generalmente bueno durante aproximadamente dos semanas cuando se almacena a temperatura ambiente en un recipiente sellado. Almacenar en el refrigerador o congelador puede extender su vida útil.

Forma de guardar carne seca hecha en casa

carne seca tendrá una duración de dos semanas a dos meses si se almacena en una despensa fresco y oscuro. La carne seca conserva su textura y sabor mejor cuando se almacenan en bolsas selladas al vacío de grado alimenticio, que impiden que la carne de oxidante y convirtiéndose moho. frascos de vidrio herméticos, tarros de metal o bolsas de plástico resellables también mantienen desigual libre de humedad. Almacenar los envases de carne seca fuera de la luz solar directa, preferiblemente en un armario, y lejos del calor de la estufa u otros aparatos de cocina para evitar que se echen a perder. carne seca que ha ido mal olerá unpleasant- convertido en un color más oscuro y más difícil en la textura o tienen moho visible.

A pesar de que no requiere refrigeración, carne seca puede durar hasta seis meses en el refrigerador a una temperatura de 40 grados Fahrenheit o menos, según el Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oregón. Cuando se almacena en el congelador, cecina casera puede durar tanto como un año a 0 F o menos.

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