Cómo proteger formación de hielo real
Ningún medio de la decoración comestible es más adecuado para la creación de adornos fina, detallada que la formación de hielo real. Tiene una consistencia fina, por lo que es fácil de tubería en líneas estrechas y puntos. Se endurece cuando se expone al aire, creando un adorno rígida que no perderá su forma. Puede volver a crear patrones con extraordinario detalle mediante la canalización de la imagen sobre el papel de pergamino. Una vez que el usuario permita la formación de hielo real se endurezca, puede transferir la pieza rígida de glaseado de un pastel y fijarla en la formación de hielo fresco.
Cosas que necesitará
- formación de hielo real
- Manga pastelera
- punta tuberías decorativo
- pastel
- Papel pergamino
- bandeja para hornear
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloque una ilustración de papel o plantilla bajo el papel de pergamino de seguir como una guía de tuberías, si se desea.
Ponga una punta de tuberías decorativo en la manga pastelera. Utilice una punta con la ronda de apertura más pequeña disponible.
Llene la bolsa con formación de hielo real. Torcer la bolsa por encima de la formación de hielo para que no se exprime fuera de la tapa Cuando se canaliza el diseño.
Pipe el diseño sobre papel de pergamino.
Deja la bandeja de horno se expone al aire, al menos durante la noche, o hasta tres días, para endurecer la formación de hielo.
Levantar los adornos de formación de hielo endurecido del papel de pergamino. Aplicarlos a un dulce decorado.