Cómo vapor Dumplings

Si va a crear un plato, segundo plato o aperitivo, albóndigas pueden ajustarse a la ley. Albóndigas se pueden llenar con una variedad de alimentos de diversas culturas de Asia, América y Europa, incluyendo mariscos, verduras y carnes. No hay una regla en lo que se puede colocar en el centro de sus bolas de masa hervida. Algunos cocineros incluso Craft postre de frutas y albóndigas. Al igual que con albóndigas de llenado, no hay ninguna regla fija para cocinar estas delicias. Un método común de preparación implica cocer al vapor, un proceso que ayuda a sellar los sabores de los rellenos bola de masa.


Cosas que necesitará

  • vapor de bambú

Cocer al vapor Pan Fried pasta

  • Vapor sus bolas de masa hervida después de la cacerola freír ellos. Este método es atractivo para los cocineros que no tienen un bambú u otro tipo de vapor. Comience sartén sus bolas de masa de acuerdo a su receta.

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    Añadir agua suficiente para cubrir la sartén la mitad inferior de sus bolas de masa hervida.

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    Reducir el nivel de calor en la sartén a fuego medio.

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    Permitir bolas de masa hervida al vapor de esta manera hasta que se evapore el agua añadida.

Método vapor de bambú

  • Preparar un lote de bolas de masa de acuerdo a su receta.

  • Coloque una capa de papel de pergamino en la parte inferior de la vaporera de bambú.

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    Organizar las bolas de masa elaborados en una sola capa en la parte superior del papel de pergamino y vapor de agua durante aproximadamente nueve minutos.

  • Poner el vapor de bambú en una sartén o wok que tiene suficiente agua en la parte inferior para cubrir el nivel de fondo de la vaporera. El agua no debe tocar la comida en su barco de vapor en cualquier momento.

  • Permitir que las bolas de masa a vapor sobre un medio de alto a nivel de calor alto para aproximadamente nueve minutos o como se indica por su receta.

  • Consejos & advertencias

    • Consulte el manual de su vapor de bambú en particular para obtener instrucciones específicas.
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