Cómo adobo costillas de cerdo
Costillas de cerdo hacen un delicioso plato principal. La mejor parte de esta carne es que puede ser marinada de diferentes maneras. Barbacoa costillas de cerdo son siempre un favorito, pero si quieres probar algo diferente, un adobo de ajo de miel podría ser para usted. Pruebe estos dos adobos próxima vez que cocinar para un grupo.
Cosas que necesitará
- Para un adobo de ajo de miel (para cuatro libras de costillas de cerdo):
- 1/2 taza de miel
- salsa de soja 1/4 taza
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de jengibre molido
- aceite vegetal 1 cucharada
- Para un sabor tradicional barbacoa (para cuatro libras de costillas de cerdo):
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1/4 taza de salsa Worcestershire
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1 taza de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de mostaza seca
- Pizca de pimienta negro
- Una pizca de pimienta roja
Combine los ingredientes anteriores en un tazón grande hasta que todo se mezcla bien juntos.
Coloque las costillas de cerdo en el adobo, mezclando bien. Cubra el recipiente y dejar reposar durante la noche.
Cocinar sus costillas de cerdo a la parrilla por cualquiera de ellos o de hornearlas, lo que usted prefiera. Al pasar por encima de las costillas, la cuchara en el resto de la marinada.
Video: como hacer costillas de cerdo en adobo? Mexican Chili Marinade Pork Ribs
Video: Costillar de Cerdo a la Parrilla - Recetas del Sur & Primitivos
Combine los ingredientes anteriores. Mezclar bien en un recipiente grande o recipiente.
Video: Adobo para costilla de cerdo,
Coloque las costillas de cerdo en el adobo, mezclando bien. Cubra el recipiente y dejar reposar durante la noche.
Cocinar sus costillas de cerdo a la parrilla por cualquiera de ellos o de hornearlas, lo que usted prefiera. Al pasar por encima de las costillas, la cuchara en el resto de la marinada.
