Esta receta de salsa de piña será su nuevo condimento favorito
salsa de piña es una victoria cada vez. A tan sólo unos minutos en la cocina para picar todos los ingredientes y usted mismo un aperitivo rápido y fácil, sin cocinero que te hace ver como una super estrella. También es el relleno secreto de los mejores del mundo tortugas sacó de cerdo
Contenido
- Paso 1: cortar la parte superior e inferior fuera de la piña
- Paso 2: quitar la piel
- Paso 3: eliminar las manchas oculares
- Paso 4: core la piña
- Paso 5: cortar la piña
Cosas que necesitará
Pequeño a la piña de tamaño medio, (1)- Pequeño manojo de cilantro (alrededor de 1/4 de taza, picado)
- Lime, (1)
- 1/2 cucharadita de sal
- Salsa picante
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prueba de olor: El olor de la parte inferior de una piña para ver si está madura. Si huele dulce, ya está de oro, si no hay dulzura, o si huele fermentado, pase sobre ella. También debe ser más marrón y oro de lo que es verde y firme al tacto, no suave.
Paso 1: Cortar la parte superior e inferior Fuera de la piña
Cortar la corona superior de punta de la piña fuera, así como el extremo del tallo de fondo redondo.
Paso 2: quitar la piel
Stand de la piña para arriba en un extremo, corte hacia abajo para quitar la piel sin la eliminación de demasiado carne. Trate de eliminar la menor cantidad de carne de piña como sea posible.
Paso 3: Eliminar las manchas oculares
Use un cuchillo para cortar en los puntos alrededor de los puntos del ojo redondo de eliminar.
Paso 4: Core la piña
Use un descorazonador de la piña para eliminar el núcleo. También puede cortar la piña con el núcleo sigue intacto y retirar el núcleo después de cortar.
Paso 5: Cortar la piña
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Cortar la piña en anillos de 1/4 de pulgada.
Paso 6: Dados la piña
Se pica la piña en trozos pequeños. Colocar en un recipiente grande.
Paso 7: Picar las verduras
Picar el pimiento, el jalapeño, cebolla y cilantro, rojo, rojo. Añadir a la taza, revuelva para combinar.
PropinaEl calor en jalapeños variar mucho. Un pimiento puede ser hasta tres veces más caliente que el anterior. La mejor manera de manejar el calor es eliminar todas las semillas y las membranas interiores (donde la mayor parte del calor y ninguno de los cueros de sabor), y acaba de añadir el jalapeño en sí. Utilice la salsa picante a poner encima de la de calor si es necesario - es más predecible!
Paso 8: Añadir el resto de ingredientes
Añadir una pequeña cantidad de sal, salsa picante y jugo de la mitad de la cal. Mezcle y muestra, añadiendo más sal, jugo de limón y salsa picante al gusto. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
PropinaMientras que la salsa se puede guardar en la nevera durante unos días, lo mejor es servido de inmediato. Las piñas pueden conseguir un poco húmeda después de un día o dos, a pesar de que todavía es seguro para comer!