Cómo medir una pizza
El último alimento de la comodidad y conveniencia es la pizza, y la flexibilidad y variedad hacen que sea un alimento cotidiano. Caliente y cursi, no hay ingredientes que se encuentran fuera de los límites. De gourmet a la comida rápida, de cualquier tipo y muchos tamaños están disponibles. Pizzas normalmente vienen en pequeñas, medianas y grandes y extra grandes de vez en cuando. Sin embargo, estas etiquetas pueden ser vagos. Al realizar el pedido, es bueno saber lo que se aplican medidas para estos tamaños genéricos. Pizzas están dimensionados de acuerdo con la medición del diámetro, por lo que una pizza con un diámetro de 10 pulgadas sería considerado pequeñas un diámetro de 12 pulgadas sería un mediano un diámetro de 14 pulgadas habría una grande.
Cosas que necesitará
- Cinta métrica
Sujetar el extremo de la cinta métrica sobre un borde de la masa de la pizza. Suspenderlo justo por encima de la pizza, sin tocar la superficie.
Ejecutar la cinta métrica para el borde opuesto de la pizza, todavía mantenerla suspendida por encima de la superficie.
Leer la marca en la cinta métrica en el punto donde se une con el borde de la corteza.
Consejos & advertencias
- Al hacer una pizza en casa, su molde para pizza o piedra de hornear necesita ser al menos 1 pulgada más grande en diámetro que la pizza desea hacer. Esto permitirá la expansión de la corteza, ya que cuece al horno sin tener su desbordamiento pizza y derrame sobre el piso del horno.
- Algunos restaurantes ofrecen tamaños más grandes que los “grandes”. Los tamaños pueden variar cuando se viaja al extranjero, pero en los EE.UU. una pizza grande adicional tiene un diámetro de 16 pulgadas y algunas pizzerías servir a grandes pizzas, 18 pulgadas de diámetro.