¿Cuánto tiempo Hervir albóndigas Por?
Albóndigas han extendido por todo el mundo como un aperitivo, una comida completa o un alimento de dedo partido cobarde. Estos pequeños paquetes llenos de sabor con ingredientes simples y hierbas que son fáciles de armar fresca, y mantenga su calidad como un elemento de tienda de comestibles frescos o congelados. Hirviendo las bolas de masa lleva a cabo su sabor, así como mejora la textura tierna de la envoltura pastosa.
Contenido
- Tipos de masa hervida
- Video: cómo usar la olla express - olla de presión para cocinar más rápido - la receta de la abuelita
- Albóndigas frescas
- Albóndigas congeladas
- Video: albondigas (caldo)- receta mexicana (complaciendo paladares)
- Consideraciones
- Video: albÓndigas en salsa rÁpida (receta fÁcil)
- Video: cómo hacer albondigas rellenas de huevo
Tipos de masa hervida
Video: Cómo usar la olla express - Olla de presión para cocinar más rápido - La receta de la abuelita
Descubrir una variedad de diferentes bolas de masa en su supermercado local o mercado chino. Que van desde las versiones vegetarianas a un cerdo picada más común, estos pueden ser comprados ya sea fresca o congelada. Además, bolas de masa se pueden hacer fácilmente en casa debido a la disponibilidad de las envolturas de wonton en la sección refrigerada de la mayoría de las tiendas de comestibles. Sólo tiene que rellenar el medio de un envoltorio con una cucharada de su llenado deseado, y sellar con clara de huevo batida.
albóndigas frescas
Llene una olla grande con agua y la puso en la estufa. Llevar a ebullición. Añadir las bolas de masa, uno por uno en las diferentes áreas en la olla, y se agita inmediatamente. Si las bolas de masa se añaden todos juntos, ellos se unen y se convierten en una masa pegajosa. La agitación también ayuda a prevenir esto. Continuar a hervir el agua hasta bolas de masa comienzan a flotar a la parte superior de la olla. Añadir una taza de agua fría medio para ralentizar el proceso de cocción y asegurar que el llenado cocina a fondo. Traer de vuelta a ebullición y retirar las bolas de masa cocida con una espumadera una vez que comienzan a flotar la cima de nuevo.
albóndigas congeladas
Video: ALBONDIGAS (caldo)- receta mexicana (Complaciendo Paladares)
Preparar una olla de agua caliente de la misma manera que lo haría para albóndigas frescas. Retire albóndigas congeladas y añadirlas directamente a la olla, no lo que les permite descongelar. Añadirlos uno a la vez y remover tan pronto como se abonen a evitar que se peguen. Deje que el agua vuelva a hervir, se vierte en una taza de agua fría 1/2, llevar el agua a ebullición de nuevo, y luego repetir el proceso de adición de agua fría. En el momento en que el agua ha llegado a un balanceo hervir una cuarta vez, las bolas de masa deben ser cocinados. Retirar con una espumadera y servir las bolas de masa hervida caliente.
consideraciones
Video: ALBÓNDIGAS EN SALSA RÁPIDA (RECETA FÁCIL)
Video: Cómo hacer ALBONDIGAS RELLENAS DE HUEVO
Añadir un sabor y una textura más rica de bolas de masa hervida brevemente freír en sartén antes de hervirlos. Si no aparecen por hacer, a pesar de que están flotando a la parte superior de la olla bolas de masa hervida, agregar un vaso de agua fría 1/2 a ralentizar el proceso de cocción y continuar la cocción hasta que floten en la superficie de nuevo. Una vez eliminado con una espumadera, no apile las bolas de masa en la parte superior de la otra o hacer que se tocan, porque la masa se pegue.