¿Cómo puedo drenar la sangre Fuera de alas de pollo Antes de cocinarlos?
Las personas a menudo prefieren preparar sus propias alas de pollo en casa en lugar de comprar ellos cocinados. Sin embargo, las alas de pollo frescos comprados forma la tienda pueden contener sangre u otros líquidos en el envase. La sangre hace que el pollo aspecto poco atractivo y que puede interferir con el condimento de las alas de pollo. Drenando la sangre de las alas de pollo y aclarado de manera adecuada ayuda a mejorar el sabor y la apariencia de las alas. Los siguientes pasos describen cómo drenar adecuadamente la sangre de alas de pollo.
Cosas que necesitará
- Colador
- Toallas de papel
- Cuchillo
Colocar las alitas de pollo en un colador. Coloque el colador en el fregadero de la cocina.
Correr agua fría sobre las alas de pollo. Mover las alas de pollo por ahí con sus manos para permitir que el agua para enjuagar el exceso de sangre.
Pat el pollo alas se secan con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Cortar las alas de pollo en la articulación donde se conectan y quitar las puntas de las alas si lo desea.
Preparar las alas de pollo de acuerdo a su receta.
Consejos advertencias
- Almacenar las alitas de pollo en su embalaje original hasta que esté listo para prepararlos.
- Lávese las manos antes y después de manipular las alas de pollo crudo. Utilizar un agua tibia y jabón antibacterial para matar las bacterias dañinas.