Cómo Grill chucrut
Chucrut es una col agria finamente desmenuzado que a menudo se sirve como acompañamiento de salchichas bratwurst alemanas y platos de cerdo. A pesar de que se puede disfrutar directamente de la frasco o lata, sino que también puede ser a la parrilla con otros ingredientes para mejorar sus sabores naturales y añadir sabor audaz para su plato.
Contenido
Cosas que necesitará
- 16 onzas. lata o frasco de chucrut, drenado
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 1/2 cebolla amarilla, picada
- 1/2 cucharadita. semillas de alcaravea
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- cacerola mediana
- Cuchara de madera
- collander
- Cuchillo
- Abrelatas (si es necesario)
- 1/4 de taza de agua (si es necesario)
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Prepare sus ingredientes. Abrir la lata o bote de chucrut. Verter el contenido en un colador para drenar el agua. Triturar abajo en el chucrut para obtener cualquier exceso de líquido hacia fuera. Pelar la cebolla y luego el picar finamente con un cuchillo.
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Rehogar las cebollas. Verter el aceite de oliva en la cacerola y el calor durante 30 segundos a fuego medio. Añadir la cebolla picada y cocer durante cuatro o cinco minutos, revolviendo de vez en cuando para asegurarse de que no se peguen a la sartén y se queman.
Ase el chucrut. Añadir las semillas de alcaravea, sal, pimienta y chucrut escurrido a la sartén y revuelva inmediatamente. Si la mezcla se dora demasiado para su gusto deseado, agregar 1/4 taza de agua a la mezcla, gire la estufa a fuego lento, a fuego lento de 3 a 5 minutos. De lo contrario, continuar la cocción y se agita la mezcla durante 2 a 3 minutos a fuego medio. Cuando haya terminado, retirar del fuego y servir inmediatamente con su plato principal.