Cómo hacer leche de soja evaporada
La leche de soja es un bajo contenido de grasa, alta en proteínas de la leche opción para las personas que son intolerantes a la lactosa, alergia a productos lácteos o que simplemente han optado por reducir o eliminar los productos lácteos de su dieta. Cuando se cocina con leche de soja, algunas recetas requieren el uso evaporó leche- también puede decidir que se evapore la leche de soja ya que prefieren el sabor. Cualquiera sea la razón, la evaporación de la leche de soja es un proceso sencillo que tarda aproximadamente 15 minutos en completarse.
Contenido
Cosas que necesitará
- 3 tazas de leche de soja
- cacerola mediana de tamaño
- 1 cucharadita. vainilla saborizante (opcional)
- taza de azúcar frac14- (opcional)
- recipiente de vidrio estéril
Video: Leche Evaporada Casera Facil/FABI CEA
Verter la leche de soja en el cazo y calentar en un entorno medio-bajo. Revuelva constantemente a medida que la leche empieza a calentarse. Desea que la leche a fuego lento, sin dejar que hierva, para evitar que se queme.
Video: Leche evaporada - Cocina Vegan Fácil - Cocina Vegan Fácil
Continuar calentando la leche hasta que se ha reducido en volumen a 1 taza. Retire la cacerola del fuego y agregar la vainilla y el azúcar. Se agita la mezcla a fondo para disolver los ingredientes.
Video: COMO HACER LECHE EVAPORADA?- LECHE EVAPORADA- Lore peñaloza
Video: Dulce de Leche de Soja
Verter la leche en un recipiente de vidrio estéril y permitir que se enfríe por completo antes de refrigerar.
Consejos advertencias
- Se puede utilizar tanto la leche como se desee para esta receta, simplemente calentar la leche y la reduce a un 60 por ciento de su volumen original. Puede añadir el azúcar y aromas a la leche si lo deseas.
- Se pueden almacenar con seguridad su leche de soja evaporada durante al menos una semana.