Casera chocolate de menta helado Receta
Menta fresca crema de chocolate chip de hielo justo en el clavo en un día de verano caliente. Mientras que la fabricación de helados en casa puede parecer desalentador, el proceso es muy simple. Esta receta sin huevo omite la necesidad de atemperar los huevos de manera que todo lo que tiene que hacer es mezclar todos los ingredientes. La belleza de esta receta es que es muy rápido y fácil de preparar, además de que puede hacer que sea tan verde como desee o simplemente dejarlo natural. Además, no es necesario poseer un fabricante de helados con el fin de hacer de este sabroso manjar. Simplemente preparar la base de crema de hielo, se vierte en un recipiente congelador-seguro, y congelar. El helado todavía resultará suave y tierna, aunque no será tan aireado. De cualquier manera, esta receta a toda prueba es seguro para complacer a toda la familia.
Contenido
- Propina
- Paso 1: congele su cuenco del helado
- Paso 2: hacer la crema de base de hielo
- Paso 3: hacer el helado
Cosas que necesitará
- 1 (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 pinta (2 tazas) de crema de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
Video: HELADO DE MENTA CON CHOCOLATE CASERO - Receta Facil y Rapida
1 ¼ cucharaditas de extracto de menta
- ¼ de cucharadita de sal marina
- 1 taza de chips de chocolate Mini
- 2 a 5 gotas de colorante verde, opcional
Propina
Para una pastilla de menta crema de chocolate chip de hielo de color verde claro, use 2 gotas de colorante verde. Para una más vibrante verde, usar 4 a 5 gotas.
Paso 1: Congele su cuenco del helado
Coloca el hielo tazón de crema en el congelador durante la noche, o siga las instrucciones de la máquina para hacer helados.
Paso 2: Hacer la crema de base de hielo
Verter todos los ingredientes para el chocolate de menta crema chip de hielo (excepto para las virutas de chocolate) en una licuadora de alta potencia.
Mezcla hasta que quede completamente lisa. Refrigerar la base de crema de hielo hasta que esté listo para su uso.
Paso 3: Hacer el helado
Video: HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE | CHOCO MINT ICE CREAM | Quiero Cupcakes!
Retire el recipiente congelado para su máquina de hacer helados del congelador y configurarlo en su máquina para hacer helados. Verter la base de crema de hielo en su fabricante de helados y vuelva a encenderlo.
Nota: Si usted no tiene una máquina para hacer helados, simplemente verter la base de helado en un recipiente congelador de fallos y congelar durante 5 horas, o hasta que el helado está completamente congelado, revolviendo en los chips de chocolate después de que se ha sentado en el congelador durante aproximadamente 1 hora.
Propina
Para asegurar el chocolate chips no se hunden hasta el fondo de la máquina para hacer helados, mantenerse a distancia de la adición de ellos hasta que el helado se vuelve más gruesa.
Una vez que las espese helado (después de aproximadamente 10 minutos), se vierte en los trozos de chocolate y continuar batiendo hasta que el helado es muy gruesa y la heladora comienza la desaceleración, sobre otros 30 minutos.
Paso 4: Congelar el helado
Video: Receta de helado de menta y chocolate | Como hacer helado fácil
Una vez que el helado es gruesa, se puede servir inmediatamente para una consistencia blanda servir-similares. Para los helados completamente congelado, transferir el helado a un recipiente congelador-safe, cubrirlo en plástico, y congelar hasta que se ha establecido por completo, alrededor de 3 horas.
Paso 5: Descongelar y Servir
Cuando el helado es completamente congelado y ya está listo para servir, retirar el recipiente del congelador y deje que se descongele 2 a 4 minutos. Bola de helado en tazones y servir!
