Recetas medievales para niños

preparación de la receta medieval educa a los niños sobre los alimentos en la Edad Media, así como las costumbres medievales y estilo de vida. Los niños disfrutan en proyectos que les permitan tener en sus manos sucias, y no hay escasez de recetas medievales que permiten esta oportunidad. Hacen algunos alimentos básicos para servir como parte de una fiesta medieval.


Una familia de cocinar juntos en la cocina.

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pan casero, un elemento básico de la época medieval, se sirve con casi todas las comidas. De hecho, las comidas se sirven a menudo en una losa de pan del día anterior se llama una zanjadora antes de zanjas de madera y metal se convirtió en un lugar común. Los niños pueden mezclar los ingredientes básicos de pan - harina, agua, aceite, levadura, sal y miel. Los niños pueden disfrutar de ingredientes opcionales, tales como semillas, frutos secos, brotes o pasas. Hacer que los niños responsable de amasar la masa, colocarla en un molde, y ajustar el temporizador. Los adultos deben poner el pan en y retirarlo del horno.

A tot estiramiento fuera masa de pan con las manos.

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Una fiesta medieval podría incluir diversas variedades de carne, incluyendo jamón, carne de venado ahumado, pescado fresco y las aves de corral asado. Los adultos siempre deben manejar los platos calientes y cuchillos de trinchar, pero los niños pueden temporada de los platos de carne y ayudar placa ellos en platos de servir. Aprovecha esta oportunidad para enseñar a los niños acerca de las técnicas de conservación de la carne en un momento antes de la refrigeración. cocina medieval se basa principalmente en el vinagre, la sal, el azúcar y la miel para ayudar a conservar la carne. Especias, un bien escaso, mostraron la riqueza. Especias menudo destacados entre las clases altas incluyen la pimienta, el jengibre, la canela y la nuez moscada.

Una madre ayudando a su hijo añadir ingredientes a un recipiente de mezcla.

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comensales medievales festín de pan de jengibre, aunque la receta es un poco diferente de pan de jengibre moderna. Ingredientes para un alfajor medieval básica incluyen agua miel caliente, miel, pan rallado, jengibre molido y canela. Los niños pueden mezclar los ingredientes para hacer la masa y cortar la masa en las formas. Pan de los hombres eran frecuentes en la Edad Media, pero los niños pueden tener la libertad artística para crear cualquier forma deseada. Mientras jengibre moderna es un marrón medio u oscuro, pan de jengibre medieval es de color más claro y con frecuencia se teñía de colores brillantes. Utilizar colorantes naturales como el jugo de remolacha para ser coherentes con las técnicas medievales.

Un primer plano de un niño añadiendo rocía a una galleta de jengibre.
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