Cómo Estación alitas de pollo

alitas de pollo siguen siendo uno de los aperitivos más versátiles, ya que las posibilidades son infinitas condimentos. Ya se trate de una salsa para chuparse los dedos o masaje en seco de fuego, puede crear un condimento a medida para apaciguar incluso el comensal más exigente. Renunciar a la técnica tradicional para empanar una combinación de sabor de hierbas y especias ayudará a reducir el carbohidratos

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El debate entre el mejor método condimento para alitas de pollo a menudo se divide en dos categorías: a la salsa o para masaje en seco? La técnica de formar salsa ayudará a proteger la frágil capa de piel de pollo durante todo el proceso de cocción para garantizar un ala jugosa y deliciosa.

• Retire las alas del embalaje y el lugar en una bolsa de congelador grande.
  
• Verter la salsa de barbacoa preferida o adobo de pollo en la bolsa.
• Apretar la bolsa suavemente para liberar el aire atrapado.
• Permita que sus alas a marinar en la nevera durante 20 a 30 minutos.

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La técnica de masaje en seco le permitirá crear alas perfectamente sazonadas sin la limpieza desordenado. Crear un simple masaje en seco hecho en casa con una combinación de hierbas y especias, incluyendo polvo de chile, azúcar moreno, pimentón ahumado y polvo de ajo. Levantar el calor con una cucharadita de pimienta de cayena.

• Retire las alas de los envases y pat seco con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
• Coloque las alas en un recipiente grande y mezcle con el aceite de oliva extra virgen.
• Verter la mitad de su masaje en seco en las alas y la sacudida.
• Espolvorear el resto de su masaje en seco en las alas.
• Masajear suavemente las alas para asegurarse de que se han cubierto uniformemente con el condimento.

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Se puede mejorar el perfil de sabor de sus alas mediante la adición de una capa extra de condimentos después de retirar el pollo a la parrilla o en el horno. Crear una deliciosa combinación de sabores, emparejando sus alitas de pollo con salsas con un toque picante de rancho.

• Coloque sus alas cocinadas en un tazón grande para mezclar.
  
• Espolvorear unas cucharadas de mezcla de condimentos rancho sobre las alas.
• Mezcle las alas suavemente para distribuir uniformemente el condimento rancho.
• Degustar una de las alas y añadir la mezcla de condimentos, si es necesario.