Cómo hacer una salsa barbacoa Brown Sugar

salsa de barbacoa se utiliza para sazonar alimentos, o como un condimento para inmersión o cepillado. Cuando se cocina en una parrilla, salsa de barbacoa es ideal para rociar la carne para mantenerlo húmedo. La base de una salsa de barbacoa es a menudo de tomate, pero los otros ingredientes puede variar. El azúcar moreno es comúnmente añadido a la salsa de barbacoa, ya que le da un sabor más dulce y espesa él.

• Servir la salsa barbacoa caliente de la estufa, o permitir que se enfríe y guárdelo en el refrigerador en un recipiente sellado.
• Si su salsa es demasiado delgada, espesar añadiendo cualquiera melaza, miel o almidón de maíz. Añadir una cucharadita de 1/2. a la vez y remover. Mantenga la adición de un espesante su cucharadita 1/2. a la vez, agitando después de cada adición hasta que su salsa alcanza la consistencia deseada.