Cómo cocinar verduras

Lavar las verduras para deshacerse de los plaguicidas y prepararlos para cocinar. Pelar las verduras como la papa, el maíz y las zanahorias antes de cocinar.

Hervir las verduras como el maíz, la coliflor, el brócoli, las patatas en una pequeña cantidad de agua que cubre solo las verduras. Cocinar cada tipo de verdura por separado, ya que se pueden realizar en diferentes momentos. Cubrir con una tapa y cocine hasta que las verduras estén tiernas. Compruebe con regularidad.

Picar una variedad de verduras en trozos. Agitar freír los trozos en una pequeña cantidad de agua, caldo, zumo de verduras, aceite de oliva o margarina. Use el fuego y cocinar hasta que estén tiernos.

verduras de microondas para un plato rápido. Colocar trozos de verduras y una pequeña cantidad de agua en un plato apto para microondas. Cubra el plato para mantener la humedad. Deje que las verduras se sientan cuando se hacen antes de comer.

Barbacoa en rodajas las verduras a la parrilla o en papel de aluminio. Cocinar hasta que estén tiernos. También puede barbacoa verduras como champiñones, pimientos y el calabacín en los pinchos.

Video: ¿Cómo cocinar las verduras?

Blanch verduras para ensaladas y pastas. Cortar las verduras en trozos de tamaño de bocado. Poner en un recipiente grande o en una olla. Verter agua hirviendo sobre las piezas vegetales. Deje que las verduras se sientan hasta que esté un poco blanda. Añadir a ensaladas y pastas o congelar en bolsas de congelación.

Video: Salteado de Verduras

trozos vegetales Saltear en una sartén. Añadir una o dos cucharadas de aceite y cocinar tapado con una tapa. Cocinar hasta que estén tiernos. Servir sobre arroz o fideos. También puede agregar una salsa comprados en la tienda como el esmalte agridulce o miel. Sirva sobre el arroz.