Cuál es la diferencia en los vinos tintos?

Un vaso de vino es una gran manera de terminar el día, ya sea que esté en casa cocinar su propia cena gourmet o con su cónyuge o amigos. La mayoría de la gente sabe qué tipo de vino que favorecen pero saben poco más que eso es de color rojo o blanco. El hecho es que no todos los vinos blancos o rojos son el mismo: hay varias variedades cada uno con su propio sabor, consistencia y sabor. Los vinos tintos son secos y hecha de sabor grapes- rojo o negro depende de dónde se cultiva cada uva e incluso en el clima. Usted podría estar familiarizado con algunos de los vinos tintos comunes que se venden en tiendas y servido en los restaurantes y puede que se pregunte cuál es la diferencia entre cada una.


Zinfandel

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    uva Zinfandel se cultiva principalmente en California debido a su necesidad de un clima cálido y soleado y el aire seco. El sabor de un Zinfandel rojo está entre el medio y con cuerpo y ofrece un sabor ligeramente robusto junto con baja acidez y un contenido de alcohol superior al de otros vinos tintos. Zinfandel que es de color rojo oscuro se llama Primitivo, que no se debe confundir con Zinfandel blanco.

Pinot Noir

  • La uva utilizada para hacer Pinot Noir es uno que es difícil de cultivar y se encuentra principalmente en Francia, Oregon y zonas de clima frío de California. El Pinot Noir es el más ligero de los rojos oscuros con aromas y sabores fuertes y un cuerpo medio. Este vino es ligero, sabroso y seco, pero no tanto como otros tintos.

Merlot

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    Merlot crecen casi en cualquier lugar y hacer un vino tinto con baja acidez y sabores suaves. Merlot menudo tiene un sabor ligeramente a moras, cerezas y ciruelas y es un rojo fácilmente bebible. A veces se mezcla con Cabernet añadir sabor, pero también tiene su propio sabor delicioso no necesita de ninguna otra. Merlot es un vino de color rojo medio.

Cabernet Sauvignon

  • Cabernet es un vino que envejece muy bien durante largos períodos de tiempo. Es uno de los más secos de los vinos tintos, manteniendo un sabor con cuerpo y aroma. Cabernet es fácil de reconocer por su color morado oscuro. Cabernet es el más oscuro y el más pesado de los vinos tintos, a menudo la elección ir para los amantes del vino tinto.

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