Haciendo alas horneados caseros calientes
Si usted está recibiendo un partido de Superbowl u otra parte en torno a un evento deportivo, sus invitados probablemente esperan alas calientes. Este alimento dedo diversión y sabrosa es un elemento amada en reuniones informales. Si bien puede ser tentador simplemente hacer un pedido, que es fácil de hacer alitas de pollo caseras, adaptando el sabor a su gusto y impresionar a su empresa. Sólo se está buscando en unos 10 minutos de tiempo de preparación activa. Y, una vez que baje la preparación básica, hay un sinnúmero de variaciones y recetas para experimentar.
Cosas que necesitará
- 2 grandes cuencos de mezcla
- El aceite de cocina o mantequilla sin sal
- Sal y pimienta
- polvo picante pimienta o copos (opcional)
- condimentos complementarios
- Harina
- Cucharas medidoras
- Cuchara de mezcla
- bandejas de horno
- Papel de aluminio
- aerosol antiadherente o aceite
- recipiente para servir
- Salsa picante
Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. Encenderlo antes de empezar a preparar las alitas de pollo, ya que la mayoría de los hornos necesitan un buen 20 a 30 minutos para llegar hasta esta alta temperatura. Si su horno no se precalienta adecuadamente, no se obtendrá una piel bonita, crujientes por sus alas de pollo.
Video: Cómo agregar vapor al horno?
Llene un recipiente con suficiente aceite de cocina o mantequilla sin sal derretida a mojar todas las alas en. Añadir sal y pimienta al gusto. Por alas calientes adicionales, incluir algunos de cayena o de otro polvo picante al gusto, también. Poner en cualquier otros condimentos deseados, como el ajo o cebolla en polvo, chalota picada o jengibre, orégano, cilantro o cinco especias. Espolvorear con 1 cucharada de harina para todo uso por libra de alas. Mezcle todo junto.
Línea uno o más bandejas para hornear, según sea necesario con papel de aluminio para mantenerlos limpios durante la cocción. Engrase el papel de aluminio con un revestimiento de spray para cocinar antiadherente o aceite de cocina.
Video: Alitas picantes [buffalo wings] receta
Mojar todas las alas en el aceite o mantequilla sazonada, uno a la vez. Sostenerlos sobre la taza para que el exceso de goteo fuera y colocarlos en las bandejas de horno forradas.
Hornear las alitas de pollo durante unos 45 minutos, dándoles la vuelta una vez a mitad, hasta que estén crujientes y bien dorada por fuera y cocido en el interior. transferirlos en un tazón grande.
Si se desea, se funden unas cucharadas de mantequilla sin sal y se vierte a continuación en caliente en un plato de su salsa picante favorita. Revuelva bien juntos. Verter un poco más de las alas de pollo y los echan, y luego verter en un poco más y volver a mezclar. Repita hasta que haya impregnarán todas las alas y sirve.