Cómo armar lasaña la noche antes de cocinar

Lasaña es un plato que se puede montar fácilmente y se almacena o se congela para las comidas posteriores. Los muchos tipos de recetas de lasaña tienen ingredientes variados. lasaña italiana tradicional se hace con bechamel y salsa ragout. lasaña vegetariana se hace generalmente con salsa de tomate y verduras, pero también puede ser con bechamel y pesto. Las posibilidades para diferentes combinaciones de lasaña son infinitas. Esta receta de la muestra sirve de ocho se puede utilizar el método como un modelo para el tipo de plato que está haciendo.


Cosas que necesitará

  • 1 de vidrio cazuela, 1,5 a 2 qt.
  • 1 paquete de placas de lasaña, cocido al dente
  • 1 frasco de salsa de tomate o salsa de tomate casera, 32 oz
  • 1 1/2 taza de queso ricotta
  • 1 1/4 taza de espinaca, cocinado
  • 2 tazas de queso mozzarella, rallado
  • Papel de aluminio
  • 2 cucharadas de difundir. de salsa de tomate para cubrir el fondo de la cazuela.

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    Coloque una capa de pasta de lasaña en la cazuela. Los fideos se pueden solapar ligeramente, pero usar sólo lo suficiente para cubrir el fondo del plato.

  • Spread aproximadamente 4 cucharadas. de salsa de tomate sobre los fideos.

  • Caída de 10 cucharaditas. de queso ricotta emplazado alrededor de la cazuela.

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    Extender una capa de 1/4 taza de espinaca sobre el ricotta.

  • Espolvorear 1/2 taza de queso mozzarella rallado uniformemente alrededor de la cazuela.

  • Coloque una capa de pasta de lasaña sobre el queso.

  • Repita con tres a cinco capas hasta llegar a la parte superior de la cazuela.

  • Difundir salsa de tomate sobre la capa superior de pasta de lasaña, y cubrir con una capa generosa de queso mozzarella.

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    Cubra la cacerola con papel de aluminio y guardar en la nevera.

  • Coloque la olla con la tapa de papel de aluminio, al día siguiente, en el horno precalentado a 350 grados Fahrenheit durante 45 minutos y servir.

Consejos advertencias

  • Sin importar los ingredientes, asegúrese de que la capa de queso está en contacto con los fideos para que el queso fundido se adhiere a los fideos y mantiene las capas juntas.
  • Si usted monta la lasaña con ingredientes recién hechos que aún están calientes, deje que se enfríe antes de cubrirla con papel de aluminio y ponerlo en el refrigerador para que el agua no se condensa en el plato de lasaña.
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