Cómo hacer n-Cocinar fideos lasaña italiana
Debido a que su salsa es su base para su lasaña, que mantiene el sabor mágico que impregna a lo largo del plato, y combina todos los sabores de los quesos juntos. Utilice la salsa generosamente, pero no excesivamente generoso, ya que necesita a la capa de la lasaña, y asegúrese de que tiene suficiente salsa para llegar a la cima.
Contenido
Cosas que necesitará
- Fácil casi hecho en casa salsa de espagueti (1 día cocida es mejor si tiene que lasaña noche, si está congelando la lasaña, puede utilizar la salsa en el mismo día)
- 1 gran tina de queso ricotta (para la receta baja en grasa, queso cottage utilizar, sin embargo, los italianos reales no utilizan el requesón, utilizan ricotta fresca)
- 1 Gran bola de queso mozzarella fresco rallado o un gran paquete de queso mozzarella rallado
- 1 gran paquete de fideos de lasaña, o fideos de lasaña recién hecho (sin cocer)
- Cocina grande Deep Pan (vidrio o metal)
- Spray para cocinar
Rociar la sartén con aceite en aerosol para ayudar con la limpieza.
Coloque unas pocas grandes cucharadas de salsa en el fondo de la sartén y se extendió un par, de capa fina.
Video: Receta de la Autentica Salsa de Tomate Italiana
Video: Como hacer Lasagna? facil y sencilla
A continuación, hacer 1 capa de pasta de lasaña en la parte superior de la salsa, a continuación, cuchara de queso ricotta a través de los fideos. Las cucharadas pueden ser alrededor de una pulgada de distancia, porque cuando la lasaña hornea, el queso se derrita abajo a través de los fideos.
Video: Como hacer Pasta Casera fresca - Spaghetti - Fideos - Lasaña - Tallarines
Después de que el queso ricotta, rociar una fina capa de queso mozzarella en la parte superior, y empezar de vuelta en el paso número 3 y la capa hasta que la bandeja está casi lleno, y las 2 últimas capas son la salsa y luego el queso.
Video: Como hacer Lasagna?
Hornear a 350 grados con papel de aluminio en la parte superior durante 45 minutos.
Destape la lasaña y hornear durante 30 minutos, o hasta que el queso en la parte superior es de color marrón dorado.
Dejar enfriar durante 10-20 minutos antes de servir.
Consejos advertencias
- Sirva con una ensalada y pan de ajo para una cena completa.
- Si desea que su lasaña un poco jugosa, añadir un poco de agua a la salsa cuando se cocina. Los fideos absorberán la mayor parte del agua, por lo que usted quiere que su salsa un poco más delgado que para el espagueti.