Cómo precook espagueti por una gran multitud

Evaluar el número de personas que va a cocinar para. Esto determinará la cantidad de espaguetis que tendrá que hacer. Recuerde que siempre es mejor hacer mucho más que no tener suficiente para todos. Considere Makin gyour espaguetis no más de tres días de antelación ya que sus invitados serán capaces de decir que su plato se ha recalentado si se sienta por mucho tiempo.

Reúne a tus utensilios y ollas. Cualquiera de tomar una serie de tiestos de tamaño medio o tal vez una o dos macetas grandes. Hervir el agua con sal. Cocer la pasta hasta que se haga. Colar como normalmente lo haría y añadir un poco de aceite de oliva para que la pasta no se pegue. Permitir que los fideos se enfríen y Sote en recipientes Tupperware o en bolsas con cierre zip. Añadir agua suficiente para humedecer los fideos y refrigere hasta que los necesite.

Hacer su salsa para pasta. Si usted lo está haciendo desde cero, prepararlo con antelación. Si está utilizando prefabricados, salsa de pasta frasco, puede esperar hasta justo antes de servirla para calentarlo. Si va a realizar es el propietario utilizar una receta tradicional. la cebolla y el ajo saltear en una sartén con la mantequilla hasta que estén suaves. Añadirlos a una olla que contiene salsa de tomate, sal y pimientos frescos. El tiro en tomates cocidos, ya que es probable que mejor sabor que los tomates frescos, si están sentados durante unos días. Deje que la mezcla a fuego lento durante 45 minutos a una hora. Retire del fuego y deje que se enfríe antes de guardarla.