Cómo hacer cubiertas de chocolate Galletas Graham
galletas graham son sabrosos por su cuenta, pero el escudo con el chocolate y usted tiene un gusto decadente que es muy fácil de preparar. Los cuadrados de galletas graham sólo tienen que ser sumergido en su tipo favorito de chocolate y enfriado antes de excavar. Si lo desea, mejorar estas galletas recubiertas de chocolate con ingredientes decorativos y deliciosos, transformándolos en un postre de estilo gourmet que puede compartir con amigos .
Contenido
Cosas que necesitará
- cuadrados de chocolate o chips
- bol resistente al calor
- Olla o caldera doble
- Batir o cuchara grande
- Tenazas
- bandeja para hornear
- El papel de pergamino o cera
- caramelos triturados, frutos secos o rocía (opcional)
Coloque los cuadrados de chocolate picado o virutas de chocolate en un recipiente resistente al calor o la olla superior de una caldera doble. Se puede utilizar cualquier tipo de chocolate, incluyendo agridulce, oscuro o semi-dulce. Para 12 hojas de galletas integrales, utilice aproximadamente 12 onzas de chocolate.
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Llenar una pequeña olla o la olla hasta la mitad inferior de una caldera doble con agua y llevar el agua a fuego lento en la estufa. Siente al cuenco o una olla de chocolate en la parte superior y revuelva constantemente con un batidor o cuchara grande hasta que el chocolate se derrita por completo. Apagar el fuego.
Romper las galletas integrales en cuadrados de igual tamaño con dos segmentos o en segmentos rectangulares individuales, dependiendo de su preferencia.
Línea de una bandeja para hornear con pergamino o papel encerado.
Sumergir las galletas graham, uno a la vez, en el chocolate derretido, convirtiéndolos por lo que ambos lados son completamente recubierto. Utilice pinzas de plástico para ayudar a usted sumerge cuidadosamente las galletas integrales sin que los dedos sucios o escaldado.
Colocar las galletas integrales revestida en la bandeja para hornear forrada. Si lo desea, espolvorear las galletas integrales recubiertas con colorido asperja, dulces trituradas o nueces trituradas.
Chill las galletas integrales recubiertas en el refrigerador hasta que el chocolate se establece completamente.
Consejos advertencias
- Puede almacenar las galletas graham en un recipiente hermético, en capas entre láminas de papel de pergamino. Mantenerlos en el refrigerador hasta por una semana, oa temperatura ambiente durante no más de tres días.
- Coloca algunas de las golosinas en bolsas de celofán de colores claros o con cinta decorativa para dar como regalos.
- Fundir diferentes tipos de chocolate y llovizna en la parte superior de las galletas integrales recubiertas como otra opción decorativa.
- Derretir el chocolate en el microondas como alternativa a la estufa, ajustar la potencia de un 50 por ciento durante 1 minuto. Continuar microondas en ráfagas de 20 a 30 segundos, revolviendo cada vez hasta que el chocolate se funde por completo.
- No permitir que el agua de la olla para entrar en el derretir chocolate.