Diferencia entre mandarinas y clementinas

Mandarinas no tienen un botánico estricta o definición de la horticultura. Ciertas variedades de mandarinas que tienen una tonalidad naranja-rojo profundo puede ser designado tangerinas. Son fáciles de pelar, con sabor dulce, más pequeño que los "verdaderos" naranjas, y generalmente están en temporada durante los meses de invierno.

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Clementinas son, en esencia, una variedad de mandarina que ha sido criado para ser sin semillas. Clementinas entran en la temporada justo antes de Navidad- en los últimos años muchos han sido comercializados bajo las Cuties de marca.

Clementinas son nombrados por el botánico francés Louis Trabut después de un monje llamado Clement Rodier que tendían un huerto en Argelia. El origen real de la fruta, sin embargo, es el chino. La fruta fue introducida a los Estados Unidos en 1909 bajo la etiqueta "clementina", y el nombre se ha pegado.

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El nombre de "mandarina" se deriva de la ciudad puerto marroquí de Tánger. El término revela la historia de la fruta en Europa y América del Norte-originalmente, fueron introducidos de huertos en el norte de África, aunque ahora se conocen frutos similares que han crecido durante siglos en China y Japón.

Mandarinas y clementinas son ambas variedades consideradas de mandarinas, pero la fruta vendido bajo la etiqueta de mandarina, en particular la variedad Satsuma, son por lo general más pálida en color y tienen cáscaras más flojas que sea mandarinas o clementinas. Botánicamente, sin embargo, hay una ligera diferencia. naranjas de miel son otro tipo de mandarina. Tangelos, otro estrecha relación, son típicamente más grandes y tienen una perilla distintivo en el extremo del tallo. Tangelos son un cruce entre pomelos y mandarinas.