Cómo hacer pollo chino en una olla de cocción lenta
Hacer una comida en una olla de cocción lenta es muy simple, y esta receta de pollo china no es una excepción. El pollo se puede comer como se encuentra, verduras al vapor, sobre arroz o envuelto en hojas de lechuga. Esta receta toma al menos dos horas (pero hasta cinco) para cocinar completamente en la olla de cocción lenta.
Contenido
Cosas que necesitará
- sartén
- 2 cucharadas de aceite
- 2-4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre fresco picado
- 6 cebollas verdes, rodajas finas
- 1-cuartos olla de cocción lenta
- suelo o en cubos de pollo 1 libra
- 2 cucharadas de salsa de soja
- salsa hoisin 2 cucharada
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- cuenco
- almidón de maíz 1 cucharada
- 1 cucharada de agua
- Batidor
- Sal y pimienta
Video: Cómo hacer pollo chino en una olla lenta
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir el ajo, el jengibre y la cebolla verde y rehogar durante uno o dos minutos. Transferir la mezcla a la olla de cocción lenta.
Video: RECETA: ARROZ CON POLLO EN LA ARROCERA (SUPER PRACTICA!)
Agregue el pollo crudo a la olla de cocción lenta. Mezclar el vinagre de salsa de soja, salsa de hoisin y sidra y les verter sobre el pollo en la olla.
Coloque la tapa en la olla y cocinar el pollo chino. Si la olla de cocción lenta se establece en alto, el plato requerirá de dos a tres horas para cocinar completamente. Si la olla de cocción lenta se ajusta a la baja, que estará listo en cuatro o cinco horas. El pollo debe cocinarse todo el camino pasante si es de color rosa en el centro, dejó ir un poco más.
Batir la harina de maíz y agua. La caída de la de calor en la olla de cocción lenta a baja, después se agita en la mezcla de almidón de maíz. Permitir que el pollo chino al calor durante otros 15 minutos a fuego, o hasta que la salsa espese.
Video: Pollo con vegetales/ slow cooker receta fácil
Se sazona con sal y pimienta y servir inmediatamente.
Consejos advertencias
- Si lo desea, agregue vegetales duros picados a la olla con el pollo. Algunas buenas opciones son las zanahorias, el apio y las castañas de agua. Evitar las verduras que podrían convertirse blanda, como el brócoli.
- Guía del idiota completo a Slow Cooker Cocinar- Ellen Brown-2003