Cómo hacer pollo chino en una olla de cocción lenta

Hacer una comida en una olla de cocción lenta es muy simple, y esta receta de pollo china no es una excepción. El pollo se puede comer como se encuentra, verduras al vapor, sobre arroz o envuelto en hojas de lechuga. Esta receta toma al menos dos horas (pero hasta cinco) para cocinar completamente en la olla de cocción lenta.


Cosas que necesitará

  • sartén
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2-4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 6 cebollas verdes, rodajas finas
  • 1-cuartos olla de cocción lenta
  • suelo o en cubos de pollo 1 libra
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • salsa hoisin 2 cucharada
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • cuenco
  • almidón de maíz 1 cucharada
  • 1 cucharada de agua
  • Batidor
  • Sal y pimienta
  • Video: Cómo hacer pollo chino en una olla lenta

    Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir el ajo, el jengibre y la cebolla verde y rehogar durante uno o dos minutos. Transferir la mezcla a la olla de cocción lenta.

  • Video: RECETA: ARROZ CON POLLO EN LA ARROCERA (SUPER PRACTICA!)

    Agregue el pollo crudo a la olla de cocción lenta. Mezclar el vinagre de salsa de soja, salsa de hoisin y sidra y les verter sobre el pollo en la olla.

  • Coloque la tapa en la olla y cocinar el pollo chino. Si la olla de cocción lenta se establece en alto, el plato requerirá de dos a tres horas para cocinar completamente. Si la olla de cocción lenta se ajusta a la baja, que estará listo en cuatro o cinco horas. El pollo debe cocinarse todo el camino pasante si es de color rosa en el centro, dejó ir un poco más.

  • Batir la harina de maíz y agua. La caída de la de calor en la olla de cocción lenta a baja, después se agita en la mezcla de almidón de maíz. Permitir que el pollo chino al calor durante otros 15 minutos a fuego, o hasta que la salsa espese.

  • Video: Pollo con vegetales/ slow cooker receta fácil

    Se sazona con sal y pimienta y servir inmediatamente.

Consejos advertencias

  • Si lo desea, agregue vegetales duros picados a la olla con el pollo. Algunas buenas opciones son las zanahorias, el apio y las castañas de agua. Evitar las verduras que podrían convertirse blanda, como el brócoli.
  • Guía del idiota completo a Slow Cooker Cocinar- Ellen Brown-2003
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