Cómo hacer pimientos local rellenas de queso

restaurantes mexicanos sirven a menudo un chile poblano relleno de aperitivo de queso. Puede crear una versión simplificada en casa con mínimo coste y esfuerzo. Rellenar el pimiento poblano suave, capa con pan rallado y se fríen. El queso cremoso complementa el calor de la pimienta. Cambiar el queso blando que se derrite con una versión jalapeño con sabor a aumentar el calor en el tratamiento de este a veces referido como un popper pimienta.


Cosas que necesitará

  • Sartén
  • tazón pequeño
  • Toallas de papel
  • Palillo
  • 4 pimientos poblanos
  • Semiblando queso de fusión (quesadilla queso)
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 huevos
  • aceite de cocina 1/2 taza
  • Video: Cómo preparar Pimientos rellenos de Queso al estilo Jalapeño

    Video: Pimientos rellenos al horno

    Enjuagar los pimientos poblanos bajo el agua caliente y seco.

  • Coloque el pimiento poblano a fuego lento en el quemador de gas para quemar la piel exterior. No se alarme si escucha que hace estallar de la pimienta.

  • Retire la pimienta del quemador. Use una toalla de papel para frotar la piel carbonizada fuera. El pimiento debería aparecer marchita.

  • Video: Pimientos de Padrón rellenos de queso

    Corte una abertura en el lado de la pimienta. Raspe las semillas y membranas. Colocar unos trozos de queso en la pimienta.

  • Video: PIMIENTOS RELLENOS MUY FÁCIL

    Cerrar la abertura con un palillo.

  • Batir los huevos hasta que esté bien mezclado. Sumergir los pimientos en los huevos. Escudo con el pan rallado. Repita el proceso, la inmersión de la pimienta de nuevo en el huevo y el pan rallado para asegurarse de tener una corteza más gruesa.

  • Vierta el aceite en la sartén. Calentar a fuego medio. Coloque el pimiento en el aceite caliente. Cocine por 2 minutos. Dé la vuelta y cocinar otros 2 minutos.

  • Retirar del aceite y colocar sobre una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.

Consejos advertencias

  • sustitutos del queso de jack de pimienta o queso mozzarella,
  • migas de pan se pueden eliminar y se cocinan con el huevo como una corteza exterior.
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