Cómo cocinar la carne de vaca del curry Guiso
estofado de carne hace un delicioso comida- sin embargo, cuando se utiliza el condimento de curry, que realza los sabores y gustos a una nueva dimensión.
Cosas que necesitará
- 1 libra de carne en cubos
- 1 cebolla grande picada
- 1 grande tamato picado
- perejil 1 TSB
- 1/4 cucharadita de sal
- ajo 1/2 cucharadita
- una cacerola a utilizar para cocinar
- Una espátula
- curry en polvo 1 cucharadita
- 1 taza de agua
Cocine la carne en agua hasta que estén tiernos. Añadir la sal, cuando la carne se cocina parcialmente. Escurrir la salsa de estofado y reservar para su uso posterior.
Añadir el aceite de oliva, cebolla, curry en polvo, el ajo a la carne y sartén hasta que las cebollas estén tiernas.
Añadir el tomate picado y el perejil picado a la carne. Simmer hasta que los tomates se cocinan.
añadir suavemente el caldo de carne que usted reservó y cocine a fuego lento hasta que la salsa es de una consistencia deseada.
Servir caliente con arroz al vapor y verduras mixtas al vapor.