Cómo cocinar carne de res en una olla de cocción lenta
Una olla de cocción lenta puede ser el mejor amigo de un cocinero ocupado. En lugar de gastar tiempo sobre la estufa y tendiendo a su comida, una olla de cocción lenta le permite poner todos los ingredientes de la comida juntos y volver horas más tarde a una cena totalmente cocinada. La carne picada no es una excepción. A pesar de que tradicionalmente se dore en una sartén, puede ser fácil y casi sin esfuerzo hecho en una olla de cocción lenta.
Cosas que necesitará
- 2 libras. Carne molida
- Olla de cocción lenta
- Spray para cocinar
- Toallas de papel
- Espátula
- Plato
Recubrir el interior de la olla de cocción lenta con spray para cocinar.
Coloque la carne en la olla. Si la carne es muy magra, agregar aproximadamente 1/2 taza de agua.
Cocine a temperatura alta durante 2 horas, luego romper la carne picada en trozos más pequeños.
Cocine a temperatura baja durante 4 horas más, hasta que se dore la carne molida.
Cubrir una placa con papel de cocina y una cuchara la carne molida en la placa.
Con una espátula de metal o grande Cuchara, romper la carne en aún más pequeñas, trozos pequeños.