Cómo asar Remolacha
La remolacha es otra palabra para la remolacha, la raíz alta vegetal de color rojo sangre en vitaminas, minerales y fibra, y baja en calorías. Las remolachas son muy populares en la cocina europea y de las Indias Orientales, sirvieron como una sopa cremosa, frío como una ensalada o como jugo. La raíz de la remolacha es alta en azúcar de la fruta.
Contenido
Cosas que necesitará
- remolacha fresca
- Papel de aluminio
- bandeja para hornear
- aceite de oliva o de canola
- sal
Video: Facilitos Saludables #5 - Cómo hacer remolachas al horno
Elija remolacha fresca, grandes o pequeños, pero firmes y sin manchas profundas. Cortar las hojas, pero dejan un par de pulgadas de tallo. Lavar la suciedad de la piel de la remolacha.
remolachas pequeñas y grandes, tanto funcionan bien para asar. Video: Cómo asar remolachas en el horno | Parte 2 de 3: Asa las remolachas en el horno
Video: Cómo cocinar remolachas | Método 1 de 3: Al vapor
Ajuste el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y se extendió la remolacha en la parte superior. Espolvorear con aceite de oliva o canola y añadir la sal, si se desea. Cubrir las remolachas con papel de aluminio. Empezar a comprobar el grado de cocción mediante la perforación con un tenedor después de 45 minutos. remolacha más pequeños se cocinan más rápido que los grandes.
El aceite de oliva se puede utilizar para verduras asadas. Cuando las remolachas estén tiernas, retirar del horno y dejar que enfríe lo suficiente como para manejar. Quitar la piel, que debe salir fácilmente. Coma la remolacha caliente o fría servir como una ensalada o en una ensalada con otros ingredientes.
Consejos advertencias
- Las hojas de la remolacha se pueden cocinar y comer.
- El jugo de remolacha puede manchar las manos o la ropa.