Ideas Potluck fríos

Video: Ensalada de Pasta

Hay muchas variedades de ensalada de pasta y se puede adaptarlos para los huéspedes veganos o vegetarianos. En combinación combina aceitunas negras, aceitunas verdes, chiles verdes, cebolla roja, un poco de apio y coliflor, pimiento verde, zanahoria, brócoli y champiñones con la pasta. Sólo dados los ingredientes vegetales, mezclar todos juntos en el recipiente grande con la pasta y añadir su aderezo italiano o griego favorito. Para más de un plato principal, Cubo sus quesos semi-blandos favoritos como el suizo, queso cheddar o Monterey Jack y los echan en la ensalada de pasta fría. Para amantes de la carne puede agregar trozos de jamón, pavo, pollo o salami. Este plato se prepara mejor la noche anterior y se deja marinar refrigerada en el vestidor.

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ensalada de frijoles en frío es una tradición picnic de verano pero también es ideal para comidas informales. Puede incluir cualquiera de sus frijoles enlatados o frescos favoritos cocidos y refrigerados, pero algunos de los favoritos tradicionales son frijoles, garbanzos, guisantes de ojo negro, frijoles negros, judías verdes o frijoles amarillos. Combine los frijoles en un recipiente grande, junto con la cebolla roja picada y pimientos rojos y verdes. Añadir sus especias favoritas y los regalos especiales como aceitunas verdes rellenas. Marinar durante la noche en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva y el azúcar. Mezclar el adobo de partida por separado con porciones iguales de aceite de oliva y vinagre de vino blanco y la adición de azúcar una cucharadita a la vez. Prueba de gusto el adobo antes de verterla sobre sus granos.

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Duro hervir los huevos, enfriarlos en un recipiente con hielo antes de pelar. Cortar longitudinalmente a través del huevo y eliminar las yemas en un bol pequeño. Crema de las yemas con el dorso de una cuchara, añadir la mayonesa y mezclar bien. Cuchara la mezcla de nuevo en el baño en las claras de huevo y el polvo de la parte superior con pimentón. Para una visión diferente de esta receta de espera, añadir la mostaza a su mezcla de mayonesa. Además, se puede añadir finamente picada cebolla o apio a sus yemas de huevo o encurtidos dulces finamente picados. Refrigere sus huevos dentro de un plato cubierto hasta que llega el momento de servirlos.

ensaladas de frutas pueden usar casi cualquier fruta de temporada, excepto tal vez la granada. Seleccione sus frutos mantener el color y el sabor en mente. Si bien se puede servir en rodajas en una bandeja, una ensalada Ensalada de fruta mezclada se mantiene fresco por más tiempo. Frutas utilizadas tradicionalmente en ensaladas de frutas incluyen los melones cortados en cubitos, melones, piñas, manzanas, peras, uvas sin semillas, secciones clementinas y mandarinas, fresas, arándanos, frambuesas o moras, y los plátanos pelados y en rodajas y los kiwis. A medida que se corta cada fruta, sumergir las piezas cortadas brevemente en un recipiente con el jugo de limón. Mezclar la fruta preparada en conjunto. Añadir azúcar al gusto y una pequeña cantidad de sal a su plato de jugo de limón. Verter el jugo de limón restante sobre su ensalada de frutas. Refrigerar la ensalada de frutas hasta la hora de servir.