Cómo Grill Coliflor
Si nunca has a la parrilla coliflor, usted ha visto nunca su poder. La versatilidad de este pequeño vegetal inocente alcance su plena capacidad, cuando los sabores de una parrilla de humo entran en juego. No tenga miedo de jugar. Añadir un poco de chimichurri o pesto
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 coliflor
- 1/4 taza de aceite de oliva
- sal 1 cucharadita
- 1 cucharadita de pimienta negro
Paso 1: Slice
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Precalentar la parrilla a fuego medio alto. Cortar la coliflor hacia abajo a través del vástago alrededor de 1/2 pulgada de espesor. Usted debe ser capaz de obtener de 3 a 4 filetes de una cabeza, dependiendo de cómo se mire densamente.
Propina
Tendrá un poco de sobra florets- lo que no está unido a un vástago se caerá. No deje que se vaya a perder! Trate de hacer un delicioso y saludable arroz coliflor.
Paso 2: Petróleo y temporada
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Cepillo todos los lados con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta.
Paso 3: Grill
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Cocine hasta que aparecen marcas de la parrilla por ambos lados y la coliflor se ha ablandado, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Si la coliflor tiene marcas de la parrilla a su gusto, pero desea que sea más suave, pasar a un punto frío en la parrilla, o la rejilla de la parrilla superior y cubrir hasta que la coliflor se ha suavizado.
Propina
Usted no tiene que parar en la sal y la pimienta, sea creativo! Pruebe algunas especias cajún, hierbas secas, o incluso Salsa de barbacoa para que sea una experiencia nueva cada vez.
