Cómo mantener Zanahorias fresca en la nevera
Una bolsa de zanahorias es uno de los elementos de producir más versátiles. Disfrutar de las zanahorias crudas como aperitivo o cocidos en una variedad de maneras dulces y salados. Las zanahorias ofrecen una opción producto barato y fácilmente disponible que también almacena también. Estas hortalizas de raíz conservan gran parte de su sabor y valor nutritivo durante el almacenamiento, si se refrigera adecuadamente y utilizarlos antes de que comiencen a disminuir. Almacenar correctamente las zanahorias maximiza el tiempo de almacenamiento sin pérdida de calidad.
Cortar las copas frondosas de las zanahorias si todavía se adjuntan. Cortar el follaje cerca de la carrot top, pero evitar el corte en la zanahoria real.
Colocar las zanahorias, sin lavar coronadas de nuevo en la bolsa de la tienda, en su caso. Alternativamente, colocar las zanahorias en una bolsa de almacenamiento de plástico liso y cerrar la parte superior sin apretar.
Almacenar las zanahorias en bolsas en el cajón cajón de verduras del refrigerador. Las zanahorias normalmente mantienen su calidad hasta por dos semanas.
Comprobar en las zanahorias durante el almacenamiento cada dos o tres días. Usarlos inmediatamente si comienzan a marchitarse o convertirse en cojera.
Consejos advertencias
- Lavar y pelar las zanahorias inmediatamente antes de usarlos. Lavadas, peladas zanahorias no almacenan, así como aquellos que dejan sin pelar.