Cómo preparar cangrejos - la preparación de los cangrejos es fácil!
Este artículo eHow proporcionará pasos para cocinar y cangrejos de preparación para servir. Cocinar cangrejos enteros no es tan difícil como puede parecer!
Cosas que necesitará
- Cangrejos!
- olla de cangrejos
Hervir agua en una olla de cangrejo. Hay muchos condimentos cangrejo premezclados se pueden agregar al agua, pero siempre he encontrado sal a ser más que suficiente.
Ponga cangrejo en el bote durante 10 minutos. Retire cangrejo y fresco. Acelerar el enfriamiento poniendo el cangrejo en un cubo de agua fría.
Para preparar el cangrejo, quitar la cáscara tirando de la aleta del vientre a continuación, utilizando un pulgar para agarrar el extremo de tope de la aleta del vientre y otro pulgar para agarrar la cáscara. Separar la cáscara del cuerpo.
Rmove todas las entrañas y enjuague. Es más fácil de preparar si se rompe el cangrejo a la mitad. En pocas palabras los pulgares en el centro de la carrocería y separe las mitades.
Enjuague y servir!
Consejos advertencias
- Una vez en dos mitades, una forma sencilla de limpiar las entrañas (cosas de color amarillo) es sólo agitar en una bolsa de basura que sostiene las patas de cangrejo.
- Cuidado con los tenazas!