Cómo hacer que un bebé holandés de la crepe
Esta perfecta panqueque bebé holandesa, servido con fresas frescas, trufas de chocolate blanco y crema de mascarpone, lo convierte en el más delicioso y fácil brunch! Es tan rápida que la preparación se reúne en menos de cinco minutos! Todo lo que tiene que hacer es blitz el bateador en una licuadora y hornear! No podría ser más simple. Conseguir la receta de abajo!
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Cosas que usted "ll necesidad
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 3 huevos grandes
- 5,25 oz (155 mililitros) de suero de leche
- 2.8 onzas (80 gramos) de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 2.1 onzas (60 gramos) de mantequilla sin sal, Derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- sal kosher 1/2 cucharadita
- 5.3 oz (150 gramos) mascarpone
- 2.6 onzas (75 gramos) de azúcar en polvo (y un poco más para espolvorear definitiva)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 5.3 onzas (150 gramos) de fresas frescas, rebanado
- Para decorar (Opcional): Trufas de chocolate blanco, comestibles pétalos de rosa, fragmentos de cacao, virutas de chocolate blanco, polen de abeja, la ralladura de limón, etc.
Paso 1: Hacer la tortilla
Pre-calentar el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Coloque 1 cucharada de mantequilla sin sal en la parte inferior de 9 pulgadas (23 centímetros) fuente para horno o en una sartén. Coloque la bandeja en el horno y el calor hasta que la mantequilla se haya derretido y burbujeante.
Mientras tanto, en el recipiente de un procesador de alimentos o licuadora, combine los huevos, mantequilla, harina para todo uso, el azúcar granulado, mantequilla derretida, 1 cucharadita de extracto de vainilla y la sal. Blitz a velocidad alta hasta que la masa es sólo combina, espumosa y llorosos, aproximadamente 2 minutos.
Retire con cuidado la fuente de horno con la mantequilla fundida del horno. Verter la masa de los panqueques en el plato para hornear.
Hornear durante 15 a 18 minutos, o hasta que el bebé panqueque holandés se dore y se ha hinchado alrededor de los bordes.
Paso 2: Hacer la crema de mascarpone
En un tazón pequeño, combine el mascarpone, el azúcar en polvo y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Batir hasta que esté suave y combinado.
Paso 3: decorar
El polvo de la parte superior de la torta del bebé holandesa con una generosa cantidad de azúcar extra en polvo.
Arriba la tortilla bebé holandesa con un slather de la crema de mascarpone y las fresas en rodajas. Se puede decorar como más te deseo también! A continuación, añadimos un puñado de trufas de chocolate blanco afeitadas, una pizca de comestible y pétalos de una flor bonita rosa rosa!
Paso 4: Slice y servir
Esta perfecta panqueque bebé holandesa es mejor servido caliente, recién salido del horno.
Rebanada, servir y disfrutar!