Forma de guardar tortitas de patata sobrantes
tortitas de patata se pueden encontrar en la cocina de muchas culturas y países diferentes, sobre todo en Irlanda, Alemania y entre las poblaciones judías. Tradicionalmente, estos panqueques - compone principalmente de patatas, cebollas, huevos y harina de matzá o harina - se sirven calientes con salsa de manzana y crema agria. Debido al método de cocción utilizado para tortitas de patata, que es normalmente más conveniente para hacer grandes lotes a la vez en lugar de pequeños lotes frecuentes. Cualquier tortitas de patata sobrantes de un gran lote se pueden almacenar durante hasta dos meses.
Cosas que necesitará
- Papel de aluminio
- bolsas de congelación
Envolver las tortitas de patata en papel de aluminio, una vez que se enfríen a temperatura ambiente. Las tortitas deben estar completamente cubiertos con al menos una capa de papel de aluminio.
Poner las tortitas envueltos en el refrigerador si se van a utilizar dentro de dos días. Elija un lugar donde no hay riesgo de que las tortitas de ser aplastado.
Coloque los panqueques envuelto en una bolsa de congelador si no van a ser utilizados dentro de dos días. Coloca las tortitas en el congelador en un lugar donde no puedan ser aplastados.
Consejos advertencias
- Recalentar los crepes en una sartén a fuego medio hasta que esté bien caliente y crujiente.