¿Cómo Para espesar la sopa con almidón de maíz
El almidón de maíz se obtiene a partir del núcleo de los plant.You de maíz se puede utilizar en la cocina como un agente espesante para líquidos tales como salsas, salsas y caldos. Si se añade demasiada agua o caldo para una sopa, se puede usar maicena para espesar a su preferencia. El uso de almidón de maíz, puede transformar sopa con caldo de no más gruesa que el agua hasta obtener una consistencia similar a la salsa, y en cualquier lugar en el medio. sopa Espesamiento con almidón de maíz requiere aproximadamente 15 minutos.
Cosas que necesitará
- Agua
- Pequeño tazón apto para microondas
- Maicena
- Batidor
- Cuchara de madera
Verter 3 cucharadas. agua en un recipiente pequeño para cada 3 tazas de sopa que necesita para espesar. Microondas en incrementos de 15 segundos hasta que hierva.
Añadir 4 cucharadas. El almidón de maíz al agua hirviendo por cada 3 tazas de sopa. Batir la maicena en el agua hasta que se forme una consistencia suave.
Verter la mezcla de agua y almidón de maíz en su sopa y remover con una cuchara de madera durante 60 segundos. Simmer la sopa durante 15 minutos a fuego lento.
Ejemplo de caldo de la sopa. Si no es lo suficientemente gruesa como para su gusto, hacer una segunda tanda de agua y la maicena y repetir el proceso.
Consejos advertencias
- Si no Batir la harina de maíz en el agua por completo, se creará terrones de mal gusto en su sopa.