Tipos de bayas comestibles

Los tipos de bayas que son familiares para la mayoría de las personas son las que se encuentra la tienda de comestibles: las fresas, moras, arándanos y frambuesas. Hay muchos otros tipos de bayas flavorable que crecen en la naturaleza que son comestibles. Muchos son ricos en vitamina C. Nunca comer cualquier bayas silvestres a menos que esté seguro de que sabes lo que es, porque algunas bayas silvestres son venenosas.


salmonberry

  • Video: PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES - Lista y propiedades

    Llamado así por su color, que es de color naranja o salmón rosado, estas bayas son también llamados thimbleberries. Puede encontrarlos a finales de primavera hasta principios de verano en las zonas semisombreados en Estados Unidos.

Cereza silvestre

  • Video: BAYAS Y FRUTOS SILVESTRES

    cerezas silvestres crecen en Europa y están maduras en junio. Una manera de puede identificarlos es por las bandadas de aves que por lo general los rodean.

Morera y la mora ártica

  • Moras pueden ser de color negro, rojo o blanco y que crecen en climas más fríos que cualquier otra baya. Con la mirada de moras en polvo, dewberries echan a perder rápidamente. Comerlos tan pronto como pueda después de recoger.

Grosella, damascenas y endrino

  • grosellas rojas, amarillas o verdes se pueden hacer en mermelada o poner en tartas y budines. Ciruelas son las frutas de color púrpura sobre el tamaño de una uva grande y sabor algo así como las ciruelas. Se utilizan en los postres, mermeladas y vinos. El fruto de los árboles, endrino endrino son de un azul-negro en color y muy agrio. Pueden ser hechos en conservas y se infunden en ginebra para producir gin.

lingonberry

  • Comido por los vikingos y frecuente a través de Europa, así como América del Norte, arándanos rojos crecen en arbustos bajos en pleno sol. Son de color rojo o púrpura y trabajar en cualquier receta de la baya.

Arándanos, bayas de saúco y de Aronia

  • El arbusto de arándano americano es una planta alta, muy diferente a las plantas bajas de arándano que crecen en pantanos y están comúnmente disponibles en las tiendas. Al igual que otros arándanos, el fruto es agrio. Una fruta de color azul oscuro, bayas de saúco crece en grandes racimos en las plantas de hasta 10 pies de altura. Aronia bayas son de color negro o rojo. Su sabor ácido se utiliza en mermelada. Crecen en su totalidad a la sombra parcial de arbustos altos.

Wild Rose / rosa mosqueta y Espino

  • Color de rosa salvaje o de la cadera son bayas rojas brillantes, de forma ovalada, rico en vitamina C, ácido y ligeramente dulce se levantó. plantas Hawthorn tienen bayas rojas con una semilla grande y carne blanca. Son ligeramente dulce y pueden tener un regusto, pero que son adecuadas para la fabricación de conservas.

Rowan / Mountain Ash y Guelder Rose

  • Común a las Islas Británicas, árboles de serbal o de montaña de cenizas crecen racimos de bayas grandes, de color rojo anaranjado que son ricos en vitamina C. No son muy sabrosos, pero son comestibles. En Gales, que están acostumbrados a hacer una bebida alcohólica llamada diodgriafel. Una vez utilizado para hacer jarabe para la tos, bayas rojizas de Guelder rosas deben cocinarse antes de ser comidos. Los arbustos crecen en áreas húmedas y tienen una forma de hoja de arce.

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