Cómo hacer Coffee Camp
La mayoría de nosotros no estamos acostumbrados a la idea de los huevos en el café, pero el café campamento incluye no sólo los huevos, pero las conchas, también. Puede sonar extraño, pero el resultado es un delicioso café con ninguno del sabor amargo asociado comúnmente con el café.
Cosas que necesitará
- 12 tazas de agua
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de agua fría
- 1/4 cucharadita. sal
- café molido 1 taza
- olla de campamento de café de 32 taza
Llene la cafetera con agua y llevar el agua hasta que hierva.
Romper los huevos en un recipiente separado, incluyendo las conchas. Mezclar el huevo y conchas ligeramente con 1/2 taza de agua fría, la sal y el café molido. La mezcla debe ser espesa y pastosa y aparecerá un poco como tierra para macetas húmeda.
Añadir la mezcla de huevo en el agua hirviendo y se deja hervir sobre el fuego durante 2 a 3 minutos. Cuando se toma la tapa de la olla, los posos de café y cáscaras de huevo estarán flotando en una masa en la parte superior del café.
Retire el café del fuego y se vierte en una taza de agua fría, que se asentará la mezcla de café molido a la parte inferior de la olla. Si cualquier café molido están flotando en la parte superior, cucharada a cabo.
Consejos advertencias
- Si necesita un lote pequeño de café, cortar las proporciones en consecuencia, pero no importa cuánto café campo de haces, también debe utilizar un huevo entero.
- café campamento también se puede hacer en casa en la estufa. Verter el café a través de un colador fino para eliminar todos los bits de posos de café y cáscaras de huevo.